fruta

Para evitar comprar un melón o sandía que esté duro, pasado o que no cuente con el dulzor necesario, es conveniente conocer una serie de trucos para saber elegir un melón o sandía perfecto para consumir.

Sandías y melones reinan en las mesas españolas cuando llega el verano, pero este verano están a precios inasequibles para algunas economías domésticas. La inflación, los costes de producción y transporte o inclemencias meteorológicas que han condicionado la cosechas están detrás de este fenómeno.

Son dos de las dos frutas más consumidas en verano y este año su precio ha aumentado considerablemente. Consulta cuál es el precio medio de la sandia y el melón hoy y porque ha aumentado tanto este año.

Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el tomate, y es que el tomate, no sólo enriquece nuestras recetas sino que aporta muchos beneficios para la salud. Esta fruta es originaria del continente americano y en Europa, en sus inicios fue utilizada como planta ornamental y no fue hasta finales del siglo XVIII cuando se cultivó para su consumo. Hoy nuestros cocineros nos explicarán cómo conservarlos y cocinarlos.

La Organización se mostrará muy vigilante por los precios que se ofrezcan desde las Centrales Hortofrutícolas, para que cumplan con la Ley de la Cadena Alimentaria.

Ocho meses después de que el volcán Cumbre Vieja paralizara la actividad platanera, los agricultores reclaman ayudas.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) busca impulsar el consumo de la fruta a pesar de su aspecto externo ya que "lo bueno está en el interior".

Con Robin Food y Leo Harlem como pinches de cocina aprendemos todo sobre las cerezas. ¿Qué diferencias hay entre la cereza y la picota? ¿Cómo se recogen? ¿Para qué otras cosas se puede usar la cereza en la cocina, además de para repostería? Charlamos con Eduardo Blanco, agricultor de cerezas en el Valle del Jerte, y con Teresa Núñez, chef del restaurante 'Garza Real', que nos da una receta de chipirones en tinta de cerezas.

La entidad defiende una promoción activa y un incentivo alimenticio con perfiles nutricionales plenamente saludables acompañados del rigor en la publicidad infantil

La Asociación ‘5 al día’, con la que colabora Plátano de Canarias, está consiguiendo que la publicidad que se dirige al público infantil no sea engañosa. A su vez, recomienda alimentos sanos y saludables para los más jóvenes, los cuales deben consumir cinco piezas de frutas y hortalizas al día.