PRODUCCIÓN RURAL
05/10/2025 18:53
Se premió a los cosecheros, artesanos y reposteros, en una exitosa edición marcada por el buen tiempo y la animación de las calles de la villa
Alimentación
10/09/2025 15:09
Incorporación de gente joven al sector agroalimentario, retener talento o atraer inversiones son algunos de los retos que se han puesto de manifiesto en el sector agroalimentario aragonés. Con motivo del Día Mundial de la Agricultura se han entregado los primeros reconocimientos a este sector.
Capitán Mareas
24/04/2025 16:57
Arrancó en Burela el programa educativo "Capitán Mareas" de Vegalsa-Eroski, para fomentar el consumo de productos del mar entre los más jóvenes. Gabriela González, directora de Sostenibilidad y Comunicación de Vegalsa-Eroski explica que el objetivo es promover hábitos de vida saludable. Consistirá en la celebración de diez talleres formativos que recorrerán las lonjas de Galicia y Asturias hasta el 28 de mayo.
Consumo
19/03/2025 13:39
¿Alguna vez han pensado en llevarse algo del supermercado sin pagarlo? El hurto en estos espacios está aumentando y están cambiando los productos escogidos por los amigos de lo ajeno. El artículo más robado es el aceite de oliva, no en vano es oro líquido, y ha desplazado a los licores, el vino y a los ibéricos.
Más de Uno Lugo
11/03/2025 14:11
Héctor López, chef del Restaurante España, acaba de ser elegido presidente del grupo Nove cargo que ocupará los dos próximos años. Entre sus proyectos está mantener iniciativas solidarias y con mayores, y abrir una vía de colaboración gastronómica con Portugal. López tiene claro que hoy en día la hostelería no podría entenderse sin la sostenibilidad y sin poner en valor el producto gallego y la apuesta por el territorio. Asegura asimismo, que el cliente ha entendido que los trabajadores de este sector también tienen un horario que cumplir y se han adaptado a las horas de cierre de la cocina.
CON NOELIA MACÍAS Y REBECA PORRAS
20/02/2025 19:47
Repaso de la actualidad regional y conocemos las jornadas gastronómicas del Corte Inglés en Badajoz para dar a conocer nuestro productos a nivel nacional
Noticias de empresa
23/12/2024 12:22
El incremento de contrataciones afecta a toda la cadena productiva y va desde octubre hasta enero. La campaña lleva por lema "La Navidad con más estrellas" que incluye más de 20 propuestas avaladas por Martín Berasategui con "la pularda del convento" y "el capón gallego" como productos más destacados
Emprendimiento
12/12/2024 13:23
Emprendimiento
12/12/2024 13:23
El décimo Foro de Empresa y Autoempleo ha girado en torno a "Sabor y territorio" con la participación de chefs, comunicadores y productores que han defendido las ventajas de apostar por el medio rural.
Programa especial provincial
22/04/2024 15:01
Consoli Romero y Marcos Galván se han desplazado hasta IFEMA, donde hasta el próximo jueves se está celebrando 'El Salón del Gourmet', la feria de alimentación y bebidas de calidad.
ETIQUETADO PRODUCTOS
12/03/2024 17:12
Las denuncias se podrán realizar a través del correo asaja@asajacordoba.es
