Pepa Gea

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"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

21/02/2025 14:04

Cocido madrileño, siempre

“Cocidito madrileñooooo, repicando en la buhardilla, que me huele a hierbabuena y a verbena en las Vistillas” … Es hablar del plato más emblemático de la cocina madrileña, y solo me sale tararear la mítica canción de Manolo Escobar… Porque, qué rico está el Cocido Madrileño, símbolo de nuestra herencia culinaria y que el próximo día 27, celebra su Día Internacional. Así que hoy en Pá Comerse Madrid, vamos a templar el cuerpo y el alma yéndonos de ruta

"EL BARRILEÑO" CON TOMÁS SANJUÁN

20/02/2025 14:01

Los jubilados huyen de Madrid en pleno invierno

Tomás Sanjuán viaja hasta la costa para entender por qué los jubilados huyen de la capital hacia la playa en pleno invierno.

ENTREVISTA A RUBÉN FIGUERES

20/02/2025 13:58

¿Podrían los humanos vivir hasta los 130 años?

Hablamos sobre la edad con Rubén Figueres, productor del documental Longevity Hackers.

"MADRILEÑISMOS" CON FERNANDO VILCHES

19/02/2025 14:02

Apretón, apulgarado y araclán

Fernando Vilches nos enseña más 'Madrileñismos' como 'araclanes' o 'de aquí a luego'.

"CRÓNICAS DE UN VILLANO" CON ÁLVARO ANULA

18/02/2025 08:31

César González Ruano

Nos vamos al número 54 de la calle Río Rosas. Allí vivió gran parte de su vida un escritor que va a ir ganándose ese hueco que merece en la Historia. De hecho, en el Madrid del siglo pasado todos lo conocían a la perfección. Me refiero a César González Ruano.

"EL CORAZÓN DE MADRID" CON MARÍA APARICIO

17/02/2025 14:00

La Asociación Objetivo Diagnóstico para ayudar a las personas con enfermedades raras

Esta semana os voy a contar la historia de vida de casi 400.000 personas en la comunidad de Madrid que viven con enfermedades raras, de las cuales, según el registro oficial, más del 20% tarda hasta 5 años en conocer su diagnóstico. asociación objetivo diagnóstico, están seguros de que la estimación del tiempo de espera real para ponerle nombre a esa enfermedad puede llegar hasta los 10 años, y que, la causa, dicen, tiene mucho que ver con la falta de inversión en investigación.

"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires

14/02/2025 13:57

San Valentín gastronómico

¡Hoy me pongo moñas! Bueno… realmente soy moñas todo el año, pero siendo 14 de febrero, con más motivo, y mientras hablo rezumo pétalos de rosas por los 4 costados. Sé que habría que celebrar el amor todos los días, pero ya que esto es una utopía, con las vidas locas que llevamos, hoy con San Valentín, tenemos la excusa perfecta para decir ‘te quiero’, salir a cenar, regalar algo bonito… Y sí, por supuesto en mi caso, las celebraciones y los regalos que quiero, han de ser gastronómicos.

ENTREVISTA A MARÍA DOLORES DE LA PUERTA

13/02/2025 14:16

ENTREVISTA A MARÍA DOLORES DE LA PUERTA

13/02/2025 14:16

Todo lo que pasa por nuestra mente influye en nuestro intestino

La doctora María Dolores de la Puerta es la autora del libro 'La microbiota estresada', y en este 30ytantos nos explica cómo el descanso, la alimentación, el deporte son indispensables para evitar el estrés y la ansiedad.

"EL BARRILEÑO" CON TOMÁS SANJUÁN

13/02/2025 14:05

Día Mundial de la Radio

Tomás Sanjuán ha salido a la calle en este “Barrileño” para hablar con la gente sobre nuestro medio. Algunos madrileños saben mucho y otros no tienen ni idea.

"MADRILEÑISMOS" CON EL PROFESOR VILCHES

12/02/2025 14:04

Aporillar, apré y aprensar

Nuevos 'Madrileñismos' de nuestro profesor, Fernando Vilches. Esta vez 'aporillar' y 'estar apré'.