DIJOUS, PAELLA
07/11/2019 22:43
Aquest dijous la Mònica Günther ha posat en valor el plat que dona nom a aquesta secció. I no ho ha fet sola, no. Ha portat en Rodrigo de la Calle, un dels més grans estudiosos de la paella al nostre país. Ens ha presentat el seu darrer llibre 'Paella Power', una proposta atrevida amb els arrossos i les paelles tradicionals i modernes com a base, amb una gran varietat de maneres i alternatives de preparar-les.
EN JULIA EN LA ONDA
20/09/2019 16:10
La paella tiene emoji propio y también tiene un día mundial que se celebra hoy, 20 de septiembre, el World Paella Day.
DIJOUS, PAELLA
18/07/2019 21:28
Com a colofó de la temporada, la Mònica Günther ha fet el què teniem pendent des del setembre passat: parlar de paella en dijous, que és quan se servei aquest plat als restaurants catalans. Aquest fet, ha donat nom a aquesta secció aquesta temporada. Una temporada que rubriquem amb un home que es dedica a exportar la paella valenciana al món sencer.
DIJOUS PAELLA
29/11/2018 20:27
La Mònica ens ha portat al seu 'Dijous, paella' un dels mestres arrossaires de Catalunya. Es diu Xesco Bueno i regenta un restaurant a Castellbisbal que es podria anomenar la catedral de l'arròs. Ens ha fet una recepta per a un bon arròs.
EL VÍDEO SE HA VUELTO VIRAL
26/11/2018 14:54
Una mujer pregunta al asistente personal de Amazon que si saber hacer paella, Alexa ha dado una contestación que se ha vuelto viral en las redes sociales. El vídeo ha sido reproducido en más de 190.000 ocasiones.
'DIJOUS PAELLA' A LA BRÚIXOLA
13/09/2018 19:54
A La Brúixola som més de berenar, però estem encantats de sopar cada setmana amb la Mònica Günther, que ens recomana receptes per a fer una bona digestió.
GASTRONOMIA A LA BRÚIXOLA
06/09/2018 20:23
Mònica Günther ens descobreix una de les grans incògnites gastronòmiques: per què els dijous – i no els dimarts o els dimecres – es menja paella.
Segovia en la Onda 26/07/2018
26/07/2018 06:00
Segovia en la Onda 26/07/2018
26/07/2018 06:00
El presidente de Apadefim, Maximino Viloria, habla de la cita anual que se celebra este jueves.
el magazine de cuenca
02/02/2018 14:11
Hoy Manuel Fontán, director del Museo de Arte Abstracto presenta la obra de Eusebio Sempere/ Carmen Herraiz, AECC, el día mundial del Cáncer; AKI bricolaje, invita a su paella solidaria/ Radiotaxi Cuenca invitan al partido del domingo/ Almonacid del Marquesado, los vecinos hablan de la Endiablada/ Cine con Pepe Alfaro
PREGUNTAMOS A LOS OYENTES
05/09/2017 11:06
El Monaguillo nos trae a nuestra sección de Oyentes de Más de uno recetas de "arroz con cosas". ¿Se puede llamar paella independientemente de lo que se le eche? Una oyente nos dice que "nunca jamás se le echa cebolla a la paella, porque suelta caldo". "Mi padre le echaba al arroz todo lo que encontraba, y a veces le echaba ortigas. Eso no se lo comían ni los perros", cuenta otro oyente.
