Temas

Leche

programa 128 - temporada 2023-2024

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles hemos hablado de I Más TV, que llega a Campo de Montiel. También hemos charlado sobre las 'Cruces y Mayos' de Carrizosa, hemos seguido con "Hansel y Gretel" y hemos preparado fresas con leche.

rico y fácil

Vamos a preparar fresas con leche

María del Mar Marqués nos da las claves para prepara este sencillo postre, pero también nos facilita datos sobre otros tipos de leches y similares.

ganaderia

UPA denuncia incumplimientos de la Ley de Cadena Alimentaria

La leche de cabra y de oveja se está pagando a la baja, a pesar del descenso en la producción, el encarecimiento de costes y de que al consumidor no se le ha repercutido ningún abaratamiento de precios. Desde UPA tienen datos de bajadas entre 12 y 15 céntimos/litro en la leche de cabra, un 10 % inferior; y 25-27 en la leche de oveja (no DO) un 15 %. Elisa Fernández, secretaria de organización de UPA Castilla La Mancha, califica lo que está ocurriendo de intolerable y abre la puerta a las demandas.

El Gobierno garantiza que el consumo de leche y carne es completamente seguro

Cantabria detecta tres posibles casos de lengua azul

Cantabria detecta tres posibles casos de lengua azul, tres vacas de ganaderías de la comarca de Solares y que están pendientes de confirmación analítica.