Gastronomía Pedro Salas

CON PEDRO SALAS

10/02/2022 13:05

Hoy cocinamos con acelgas

El chef Pedro Salas nos cocina hoy con acelgas, el producto principal en el tiempo de gastronomía. Descubre la versatilidad en la cocina de este alimento.

MAS DE UNO CASTELLON, GASTRONOMÍA (14/10/2021)

28/10/2021 15:08

Hoy hablamos de la batata

Hoy Pedro Salas nos prepara unos ñoquis con batata.

CON PEDRO SALAS

15/04/2021 13:37

Arroz meloso con espárragos y sobrasada

Con el chef Pedro Salas aprendemos a cocinar un delicioso arroz meloso con espárragos y sobrasada. Como producto estrella, el espárrago, que está ahora de temporada.

MAS DE UNO CASTELLON, GASTRONOMÍA (30/07/20)

10/09/2020 14:03

Pedro Salas reinventa la sepia en una sencilla y rápida receta.

Nuestro Chef de cabecera, Pedro Salas, nos cuenta hoy cómo poner en valor uno de los mejores productos autóctonos de la provincia de Castellón: la sepia. Explica cómo limpiarla, cómo hacerla para encontrar el punto perfecto y además, transforma el producto en una hamburguesa con morcilla de arroz y con all i oli. Rápida, fácil y para toda la familia.