Gastronomía de Mallorca

Gastronomía de Mallorca

13/02/2025 14:28

Me vuelvo loco 13/02/2025

Recuperamos testimonios inéditos de Horeca en el Día Mundial de la Radio. Hoy escuchamos a Kike Martí de Arrózame, Elka Dimitrova y la directora general de FP del Govern, Isabel Planas, hablar de formación. Tenemos espacio 'Me vuelvo loco' con la IGP Almendra de Mallorca, porque... ¡Nos encanta el producto local!

Gastronomía de Mallorca

06/02/2025 15:24

Me vuelvo loco 06/02/2025

En el espacio de gastronomía "Me vuelvo loco" de Arrózame by Kike Martí hoy les acercamos las cualidades de la IGP Ametlla de Mallorca, de hecho, conversamos con Rodrigo de Miguel de la IGP, con quien nos encontramos en Horeca, junto al pastelero Pep Trías.

Gastronomía de Mallorca

30/01/2025 16:17

Me vuelvo loco 30/01/2025

El chef colaborador de Onda Cero Kike Martí participa en el especial 'Más de uno Mallorca' desde el Playa Garden Hotel & Spa con motivo de la Challenge Mallorca, entrevistamos al chef corporativo de la cadena José Jaramillo.

Gastronomía de Mallorca

23/01/2025 14:39

Me vuelvo loco 23/01/2025

Hablamos con Kike Martí en su espacio "Me vuelvo loco", antes de su llegada a Ifema para otro 'showcooking'.

Gastronomía de Mallorca

16/01/2025 14:13

Me vuelvo loco 16/01/2025

Nuestro chef arrocero más loco Kike Martí, de Arrózame, visita hoy los estudios en compañía de José Luis Córcoles, director de la feria de hostelería y restauración Horeca Baleares. Hablamos de la próxima edición de la cita en Mallorca que tendrá lugar en febrero con la presencia de esta radio.

Gastronomía de Mallorca

09/01/2025 14:25

Me vuelvo loco 09/01/2025

El maestro arrocero Kike Martí nos acompaña cada jueves con las noticias de la gastronomía balear en "Me vuelvo loco" con Arrózame. Hoy hacemos balance de la campaña de Navidad, hablamos de torradas y de Sant Antoni con el director de Germanes Buades, Ramón Morell, y en compañía del alcalde de Sa Pobla, Biel Ferragut.

Gastronomía de Mallorca

08/01/2025 15:15

Me vuelvo loco 02/01/2025

Nuestro chef colaborador nos lleva a Pastelerías 'Ángel' para hablar de los distintos tipos de roscón

Gastronomía de Mallorca

26/12/2024 14:47

Gastronomía de Mallorca

26/12/2024 14:47

Me vuelvo loco 26/12/2024

Biel Ramón, proclamado mejor barman de Baleares tras haber ganado el torneo de coctelería regional organizado por la Associació de Bartenders de les Illes Balears un torneo clasificatorio para la final de España.

Gastronomía de Mallorca

19/12/2024 16:02

Me vuelvo loco 19/12/2024

El maestro arrocero Kike Martí sigue la actualidad gastronómica de Baleares cada jueves en su sección "Me vuelvo loco", de la mano de Arrózame, junto a Chelo Bustos Hoy invitamos a la asociación 'Abuelas En Acción' para hablar de costumbres mallorquinas en navidad.

Gastronomía de Mallorca

12/12/2024 15:41

Me vuelvo loco 12/12/2024

El maestro arrocero Kike Martí sigue la actualidad gastronómica de Baleares cada jueves en su sección "Me vuelvo loco", de la mano de Arrózame, junto a Elka Dimitrova. Hoy invitamos, además, a Daniela, una nueva 'influencer' del mundo Instagram que promueve la cuenta gastronómica "Sentir Mallorca".