Gastronomía de Mallorca

Esta semana se celebra la ITB de Berlín y la delegación balear lleva a la capital germana turismo activo, deporte y mucha gastronomía. Conocemos la promoción culinaria y del producto local de Mallorca de la mano del chef Santi Taura, encargado de una degustación este miércoles en Berlín, en el espacio "Me vuelvo loco" con Kike Martí de Arrózame y Asepsia, así como Agromallorca.

El chef arrocero Kike Martí viene hoy acompañado de Pau Fiol para hablar sobre la gran variedad de productos locales que tenemos en Mallorca, entre ellos el famoso Tomate de Ramellet. "Me vuelvo loco" con Arrózame, Asepsia y Agromallorca.

El maestro arrocero vuelve a los estudios para contarnos su experiencia en "Cuba sabe" la semana pasada. También estuvo en la Gala de Premios Onda Cero Mallorca, así que hoy "Me vuelvo loco" con Arrózame, Asepsia y Agromallorca repasa la actualidad de las últimas dos semanas.

El chef arrocero Kike Martí acaba de volver de "Cuba me sabe", así que nos cuenta su experiencia con Arrózame, Asepsia y Agromallorca. También contamos con interesantes testimonios de restauradores con los que nos encontramos en la feria Horeca y hoy tienen voz en "Me vuelvo loco".

Nuestro paso por la feria Horeca nos deja grandes momentos, así que hoy en el espacio de gastronomía "Me vuelvo loco" con Kike Martí, Arrózame, Asepsia y Agromallorca... ¡Escuchamos a más cocineros y cocineras que tienen mucho que contar!

Tras nuestro paso por Fitur donde estuvo también el chef Kike Martí, nuestro maestro arrocero vuelve a estudios acompañado del director de Horeca, José Luis Corcoles, para avanzarnos cómo va a ser la feria de restauración. Con Arrózame, Asepsia y Agromallorca les avanzamos nuestro paso por Horeca.

El chef arrocero Kike Martí nos acompaña en el stand de Baleares que tiene Onda Cero en Fitur, antes del showcooking que protagonizará el viernes en la feria. Tenemos espacio semanal gastronómico con él de la mano de Arrózame.

Hoy en el espacio de Kike Martí de Arrózame invitamos a alguien que ha estado largos años dirigiendo el espacio de gastronomía de Onda Cero Mallorca, al actual diputado José Luis Mateo. "Me vuelvo loco" hoy reflexiona sobre turismo y gastronomía.

El cocinero Kike Martí llega cada jueves con su espacio de actualidad gastronómica "Me vuelvo loco" con Arrózame. Hoy viene acompañado de María Más, una de las responsables del Forn Santo Cristo.

El maestro arrocero Kike Martí entrevista en la primera sección del año a la presidenta de Cooperativas Agro-Alimentarias de Baleares, Jerónica Bonafé, de la mano de Arrózame.