EN BUENAS MANOS
07/10/2019 12:33
Los primeros datos científicos que apoyan los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea provienen del estudio que se inició en los años 60 sobre la composición de la misma, en 7 países de la cuenca mediterránea.
un estudio de Bloomberg Healthiest Country Index
22/06/2019 21:23
Con una puntuación de 92,7 sobre 100, España se ha convertido en el país más saludable del mundo desbancando a Italia, que hasta ahora estaba en primer lugar. Criterios como hábitos alimenticios, esperanza de vida, tabaquismo u obesidad han propiciado que nuestro país haya adelantado hasta seis posiciones en los últimos dos años a los diez primeros países de la investigación.
castilla-La Mancha, donde más se producen
02/03/2019 12:07
El pistacho está de moda. Es el protagonista de la nueva pirámide oficial de la dieta mediterránea en la categoría de frutos secos. También en España, cerca de un millón de personas tienen problemas de salud visual y los pistachos son un buen aliado frente a ellos.
según un estudio de Bloomberg
26/02/2019 12:19
España ha superado a Italia para convertirse en el país más sano del mundo, según la edición de 2019 del Bloomberg Healthiest Country Index, que clasifica 169 economías según los factores que contribuyen a la salud en general.
La investigación, publicada en 'The Journal of Pediatrics'
16/12/2018 19:16
Las mujeres embarazadas que siguen una dieta mediterránea tienen menos riesgo de que sus hijos tengan una trayectoria de 'crecimiento acelerado', caracterizado por un peso elevado al nacer y un incremento rápido de peso en la infancia-, lo que puede determinar un mayor riesgo de obesidad en el futuro.
Entrevista en 'Por fin no es lunes'
03/11/2018 06:00
Se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce un 66% los problemas circulatorios, previene la diabetes, la depresión y determinados cánceres. Esto debería bastar para que todos los que la tenemos a nuestro alcance la llevemos a cabo. Pero, ¿realmente a día de hoy seguimos una dieta de estas características? El Doctor Miguel Ángel Martínez-González, es catedrático en Salud Pública de la Universidad de Navarra y catedrático visitante de Harvard. Es uno de los cerebros que está tras el proyecto PREDIMED, el mayor hecho en Europa sobre la dieta mediterránea, y autor de Salud a Ciencia Cierta.
ALIMENTACIÓN
22/07/2018 19:26
Aprovechando el verano, Pedro Antonio Morejón nos propone un encuentro con el mediterráneo, la dieta mediterránea. No solo nos mantiene con salud sino que también forma parte de nuestra cultura. Antonio dice que “comer y beber está ligado a la felicidad y a pasarlo bien en un entorno de amigos”, y como dice el Cancionero de Palacio “hoy comamos y bebamos porque quizás mañana no podamos”
Según un informe del programa UMH Saludable
15/05/2018 17:54
Según un informe del programa UMH Saludable
15/05/2018 17:54
El 30% de los estudiantes dice haber realizado dieta en el último año y el 15% que los pensamientos sobre su figura o peso afectaban a su concentración y aficiones
ELCHE EN LA ONDA | ¿QUÉ COCINAMOS HOY?
03/05/2018 06:00
Receta mediterranea con Punta Aljibe. Almazara Candela, Hostal Galicia, Arrocería-Braseria Catona, Oriprev Aula Gastronómica y Raúl Asencio Pastelerías
Juan Cruz, pastelero de Ciudad Real se aventura a crear un roscón saludable.
04/01/2018 06:00
Vuelve un año más a las mesas navideñas el postre más tradicional de estas fiestas: el Roscón de Reyes. Este dulce llega cada año más temprano y con innovaciones como el roscón dieta mediterránea A pesar de que los ciudadrealeños preferimos el roscón tradicional, relleno de nata, crema pastelera o trufa, algunos pasteleros de ciudad real se han aventurado a elaborar el roscón dieta mediterránea, mas saludable y que supondrá la ingesta de menos calorías. Con ingredientes como el calabacín, , tomate o pimiento. Juan cruz pastelero de ciudad real Corte El tamaño mas demandado suele ser el mediano, que oscila entre los 14 y los 19 euros, y no falta la sorpresa del interior, el que encuentre la figurita tendrá suerte durante el año nuevo, y ya saben el que recibe el haba tendrá que pagar el postre.
