espacio de cocina
23/04/2025 17:16
Blanqueta de cordero o ternera
Se trata de un plato sencillo de preparar y muy gustoso, éste que nos trae María del Mar Marqués hoy.
cocina tradicional
plato con muchos adeptos
09/04/2025 17:00
Esta semana preparamos un arroz con leche
María del Mar Marqués nos da la receta de un plato tan sencillo como suena, pero muy rico. Con la receta de hoy nos quiere endulzar la espera hasta la Semana Santa.
programa 125 - temporada 2024-2025
02/04/2025 17:53
Más de Uno Valdepeñas 02/04/2025
Hoy es el Día Mundial de Sensibilización por el Autismo y hemos hablado de ello con la presidenta de Neurodiversos. También hemos conocido a parte de la nueva directiva de la Asociación de Síndrome de Down 'A Down'. Y hemos preparado una rica pescadilla en salsa blanca.
Muy saludable
02/04/2025 16:16
Preparamos una pescadilla en salsa blanca
A María del Mar Marqués no le agrada la salsa blanca por recuerdos de la niñez y porque prefiere algo con más color. Pero la receta es fantástica. Y además nos da datos sobre las calorías de los pescados blancos.
programa 120 - temporada 2024-2025
26/03/2025 20:17
Más de Uno Valdepeñas 26/03/2025
En el programa de hoy hemos hablado de un ciclo de conciertos en las Lagunas de Ruidera. También hemos anticipado la inauguración de un molino y de una vía verde en Moral de Calatrava. Además hemos abierto la puerta a romper mitos sobre le tren y el vino de Valdepeñas, y a crear otro nuevos. Y como cada miércoles hemos tenido una receta de cocina, hoy patatas a la vinagreta.
En último lugar y como cada día, la información comarcal.
rápida y fácil
26/03/2025 19:42
Las sabrosas patatas a la vinagreta
Hay muchas formas de preparar la vinagreta y es un acompañamiento estupendo para muchos platos. Pero hoy es para nuestras patatas. María del Mar Marqués nos da los detalles de esta receta y nos aporta otros datos sobre esta salsa.
Extendidos por todo el mundo
19/03/2025 15:41
Esta semana damos la receta de los churros
María del Mar Marqués nos da la receta de este plato tan querido.
a la puertas de la Cuaresma
05/03/2025 18:14
a la puertas de la Cuaresma
05/03/2025 18:14
Preparamos caracoles en salsa
María del Mar Marqués nos trae esta receta, quizá para compensar que la semana pasada fue la careta de cerdo. De cualquier forma, es un plato mucho más lento, en cuanto a su proceso de elaboración.
programa 101 - temporada 2024-2025
26/02/2025 20:21
Más de Uno Valdepeñas 26/02/2025
Este miércoles hemos hablado con Pablo, de En Blanco y Negro, sobre el concierto que ofrecerán el próximo domingo. También hemos seguido "La Odisea" de Homero con Santos Neira. Hemos adelantado la próxima cita de "Los Viernes Con La Ciencia" con Joaquín González del Pino. y Hasta hemos preparado unos cardos con almendras. Y mientras ocurría todo esto, nos enterábamos de la dimisión de Ricardo Íñiguez, ya ex entrenador del Viña Albali F.S. Valdepeñas. Por cierto, el relevo lo toma Álvaro Martínez, granadino de 33 años.
más ligero
26/02/2025 19:16
Hoy optamos por una receta muy sana, cardo con almendras
Pero aunque sea una receta bastante menos calórica que las carrilleras de la pasada semana, verán que María del Mar Marqués sabe hacerla muy apetitosa.
