cocina

COCINILLAS CON LEO HARLEM

10/01/2023 14:22

Cómo cocinar las mejores croquetas del mundo en casa

Con Leo Harlem charlamos sobre las croquetas, los diferentes rellenos, su masa, el rebozado, etc. Para saber cómo cocinarlas hablamos con expertos en croquetas: Miguel Carretero cocinero del restaurante Santerra, ganador del Concurso Mejor Croqueta de Jamón, y Pedro Adell de “Croquellanas”, las croquetas con forma de empanadillas típicas de Castellón.

Magazine presentado por Chema García y Susana Valdés

10/01/2023 14:09

Más de uno Sevilla 10/01/2023

HOY EN MÁS DE UNO SEVILLA... hacemos balance de gestión en la Diputación Provincial de Sevilla del pasado año 2022, y analizamos los principales retos de futuro con su presidente Fernando Rodríguez Villalobos

programa 69 - temporada 2022-2023

09/01/2023 14:43

Más de Uno Valdepeñas

Vuelve el fútbol sala y el fútbol once, pero también el humor y además tenemos un nuevo reconocimiento a la cocina de José Antonio Medina, Estrella Michelín y chef del restaurante "Coto de Quevedo".

EN 'JULIA EN LA ONDA'

04/01/2023 17:43

Territorio comanche: ¿por qué las cocinas son ahora más pequeñas?

Antón Reixa y David García-Asenjo hacen balance en 'Territorio comanche' del pasado año 2022 y qué esperan del 2023. Además, explican por qué ahora las cocinas son más pequeñas que hace años y hablan de la aparición de las islas en estos espacios, inspirados en los trenes.

Con Rosana Güiza

04/01/2023 10:05

En la Onda 03/01/2023

Miguel Sosa nos introduce en el mundo de las palabras con finales poco comunes. Paco Paniagua nos habla del último libro de Carlos del Amor, "Retratarte" y Jorge Granullaque nos da su receta poco navideña. El tiempo con el Borrascas y la guinda de Paco Reyes con el deporte.

"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA

30/12/2022 16:18

"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA

30/12/2022 16:18

Cocinando Contigo "Consejos y Recetas para Nochevieja"

En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y los expertos gastronómicos Meli Egea y José Luis Cano.

VIERNES 12:20

30/12/2022 15:12

Más de uno Córdoba 30/12/2022

Anabel Cámara se acompaña en este Más de uno de La Trini, Rafa Ávalos que le cuenta cómo ve la actualidad, de Manuel Ángel Jiménez con sus recomendaciones cinematográficas y literarias y de Chely Capitán y sus "antipropósitos" de año nuevo

Con Paco Rosales

30/12/2022 14:42

"Pa chuparse los deos"

La receta semanal de Paco Rosales: "bacalao al palo cortao"