SABOR A MÁLAGA
05/10/2023 11:16
Visitamos Casa Las Flores en Benagalbón
De la mano de Sabor a Málaga conocemos la gastronomía de la provincia, en esta ocasión nos trasladamos a Benagalbón.
cocina
Con Leonardo Galán
04/10/2023 13:44
Más de Uno Jerez 04/10/2023
Escucha la edición de este miércoles de Más de Uno Jerez, con Leonardo Galán.
Con María José Gimeno
02/10/2023 14:20
Más de uno Sagunto 02/10/2023
En Más de uno Sagunto hemos charlado con las integrantes del Colectiu pel Patrimoni Saguntí con motivo del XX Aniversario de la asociación.
También hoy lunes, hemos abierto la nueva sección Onda Deportiva Morvedre, con Victor Serrano.
Albert Llueca nos ha traído su post de la semana, hoy sobre la investidura y sus repercusiones, y la profesora de literatura Veva Suay, nos ha hecho una recomendación literaria.
Y en ´Rutas y Tupper´ la guía turística Celia Peris y la bloguera Milicocinillas nos han traído ruta y receta de galletas con mucho amor, con motivo de la celebración del 9 d´Octubre.
Una nueva edición de Más de uno en la que tampoco podían faltar el repaso de todas las noticias, con Ramón Pérez.
Presenta, María José Gimeno.
COCINA
29/09/2023 14:47
Cómo reutilizar el aceite de forma adecuada
Muchos usos de un producto esencial que no pierde esencia por ello, ahorramos y no agrede el medioambiente.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
29/09/2023 13:40
Cocinando Contigo "Trucos de la Cocina Italiana"
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y los expertos gastronómicos Meli Egea y José Luis Cano. Hoy con una invitada llegada de Italia, nos dará algunas recetas y trucos
GASTRONOMÍA EN JULIA EN LA ONDA
22/09/2023 16:59
La cocina de Ana Vega, Biscayenne: El escabeche, su historia y cómo hacerlo
Nuestra historiadora de la gastronomía, Ana Vega, Biscayenne, nos habla en 'Julia en la Onda' del escabecehe, una técnica culinaria que nació como una forma de conservar los alimentos y que ahora vuelve a estar en auge. Además, nos lee una receta de escabeche del siglo XIII.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
22/09/2023 13:47
Cocinando Contigo
Especial "Cocinando contigo", con Meli Egea y José Luis Cano.
Con María José Gimeno
18/09/2023 13:52
Con María José Gimeno
18/09/2023 13:52
Más de uno Sagunto 18/09/2023
En Más de uno de este lunes 18 de septiembre hemos hablado de la celebración de la semana del Alzheimer con el presidente de AFACAM, Valentín Parra, y Carlos Anaya, educador de la asociación.
También hemos hablado de otro aniversario, el del Mercado de Sagunto, cumple 30 años y la presidenta del mercado, Cristina Navalón, ha estado en Onda Cero para hablar del aniversario y del evento que ha organizado para ello, con Mercatapa, este viernes a las 7 de la tarde en las mismas instalaciones saguntinas.
Hemos ido de ´Rutas y taper´con la guía turística, Celia Peris, y con nuestra bloguera ¨Milicocinillas´, que nos han contado parte de nuestra histo judía y gastronomía sefardí.
Hoy, además, Albert Llueca nos ha traído su post de opinión, sobre fiestas. Hemos abierto la sección ´Los Libros de Veva´. Y como cada día, todas las noticias locales, con Ramón Pérez, y agenda cultural, música y el resto de contenidos, con María José Gimeno.
GASTRONOMÍA
15/09/2023 17:29
Los mejores restaurantes mexicanos en Madrid para celebrar el 'Grito de Independencia'
La madrugada del 15 al 16 de septiembre es una fecha clave en México, ya que celebrán su Fiesta Nacional. Descubre los mejores restaurantes mexicanos en Madrid para celebrar la Fiesta del Grito.
👉 Los españoles prefieren la tortilla con cebolla y poco hecha, según el CIS de Tezanos
GASTRONOMÍA
15/09/2023 13:54
Los españoles prefieren la tortilla con cebolla y poco hecha, según el CIS de Tezanos
Los ciudadanos españoles han dejado clara su postura respecto al debate de la tortilla de patatas. Más de la mitad tienen claro cómo prefieren este icono de la gastronomía española. Así lo indica el último CIS de Tezanos.
