ciervo

CON LA CARNE DE CIERVO COMO PROTAGONISTA

10/03/2023 12:47

Piedrabuena acoge este fin de semana "Los Sabores del Quijote"

Piedrabuena acoge desde hoy y hasta el domingo la primera cita de la 6ª edición de Los Sabores del Quijote con la carne de ciervo como protagonista, y numerosas actividades gastronómicas, lúdicas, deportivas y de ocio durante todo el fin de semana.

Una iniciativa organizada por la Diputación Provincial de Ciudad Real, donde se espera la asistencia de más de 3.000 personas, tal y como ha explicado en Onda Cero el alcalde de Piedrabuena, José Luis Cabezas.

CON LEO HARLEM Y ROBIN FOOD

20/09/2022 12:01

El ciervo: cómo se cría y formas de preparar su carne

Hablamos con Leo Harlem y Robin Food sobre recetas con carne de ciervo, y contamos con la participación de Javier Díaz, el jefe de cocina del Restaurante Alhambra en Pamplona, que nos habla sobre su afición a la caza y nos da la receta para preparar el lomo de ciervo. Además, Javier Martín de la Granja Venison Deer, nos cuenta cómo se crían estos animales y por qué su carne es más versátil a la hora de cocinarse.

PROGRAMA COMPLETO

05/02/2022 17:45

Como el perro y el gato 05/02/2022

Presentado por Carlos Rodríguez e Iván Cortés. Con la colaboración de Io Almagro. Producido por Beatriz Ramos y con la realización de Nacho Arias y José Ángel Belda.

Naturaleza con Jorge Granullaque

05/10/2021 08:54

Berrea y ronca en Madrid

Uno de los sonidos del otoño es la berrea y la ronca que, en Madrid, en plena capital, se puede disfrutar en el Monte de El Pardo. Te contamos cómo diferenciar el bramido de ciervos y gamos con Jorge Granullaque y Esther Rocha, educadora del Centro De Interpretación de la Naturaleza de Montecarmelo, de la Junta Municipal de Distrito de Fuencarral-El Pardo.

Con Jorge Granullaque

01/10/2021 14:50

Con Jorge Granullaque

01/10/2021 14:50

Más de uno Madrid 01/10/2021

Magazine de Madrid, presentado por Jorge Granullaque, en el que te contamos las noticias de la mañana con Óscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández (El Borrascas) y la actualidad deportiva con Félix José Casillas. Tiempo de Borraskas. Entrevista a Susana Vega, coordinadora del Centro De Interpretación de la Naturaleza de Montecarmelo de la Junta de Distrito de Fuencarral -El Pardo. Gastronomía “Pá comerse Madrid” con Isabel Aires y las novedades gastronómicas de otoño.

El ciervo parecía muerto y atacó al cazador cuando se acercó

26/10/2019 18:46

Muere un cazador al ser atacado por el ciervo que acababa de disparar

Thomas Alexander, cazador de 66 años, murió en la ciudad estadounidense de Arkansas por un ciervo después de dispararle y acercarse a él pensando que estaba muerto. El cazador habría muerto debido a heridas y cornadas. Fue encontrado malherido en un bosque y murió horas después.