caza

Magazine Local

18/01/2021 14:55

Más de Uno Granada 18/01/2021

Hoy hemos hablado en Más de Uno Granada con José María Mancheño, presidente de la Federación Andaluza de Caza.

El presidente de los cazadores de Andalucía, ha explicado que las nuevas medidas anti covid, decretadas por la Junta, "permiten la movilidad en toda Andalucía para modalidades destinadas al control de sobreabundancia de especies cinegéticas. Escucha aquí la entrevista

APROCA teme que muchos cazadores extranjeros no vengan a esta región para cazar

08/10/2020 14:08

APROCA teme que muchos cazadores extranjeros no vengan a esta región para cazar

08/10/2020 14:08

Comienza la temporada de caza en CLM con la cancelación de más de 50 monterías por la Covid

Este jueves comienza en Castilla-La Mancha una temporada de caza atípica que, como en otras muchas actividades, viene marcada por la pandemia del coronavirus. Desde APROCA se espera una campaña muy dura debido a que se espera un descenso importante en el número de cazadores, sobre todo los que procedentes de Madrid y del extranjero, por culpa de la Covid-19.

cocinillas en más de uno

22/09/2020 11:43

¿Cómo tenemos que cocinar la liebre o la perdiz?

Hablamos en Más de uno con David de Jorge de platos de caza. Para profundizar más en el tema se incorpora a la conversación Erlantz Gorostiza, chef del restaurante M.B. del Hotel The Ritz-Carlton, Abama, Canarias que nos explica la elaboración de su plato estrella, la liebre a la royal.