arroz

ONDA GASTRONÓMICA

05/02/2026 13:25

Tony Pérez 'despierta' los aromas del cocido con pelotas de Catral, del arroz y costra de Callosa de Segura, y del pastel y café de Torrevieja

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Hoy nos sentamos a la mesa en Catral con su Cocido con pelotas, en Callosa de Segura con su Semana de la Costra y en Torrevieja con 'La semana más dulce'

ONDA GASTRONÓMICA

20/11/2025 13:58

ONDA GASTRONÓMICA

20/11/2025 13:58

Nuestro colaborador Tony Pérez recoge el premio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico Tony Pérez

🎤 Esta semana destacamos el premio recibido por Gastrónoma y Alicante Gastronómica en la categoría de Vino y Gastronomía, la Feria del Vino celebrada en la EPSO, los premiados en el concurso 'Nos vamos de tapas' en Torrevieja y de las jornadas 'Somos Campo de Salinas' de San Miguel de Salinas. Recordamos el 'CostraFest' de este sábado en Orihuela y valoramos la jornada de Turismo organizada por Cámara Orihuela

ONDA GASTRONÓMICA

20/11/2025 13:39

Nuestro colaborador Tony Pérez recoge el premio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino

👨‍🍳 Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico Tony Pérez

🎤 Esta semana destacamos el premio recibido por Gastrónoma y Alicante Gastronómica en la categoría de Vino y Gastronomía, la Feria del Vino celebrada en la EPSO, los premiados en el concurso 'Nos vamos de tapas' en Torrevieja y de las jornadas 'Somos Campo de Salinas' de San Miguel de Salinas. Recordamos el 'CostraFest' de este sábado en Orihuela y valoramos la jornada de Turismo organizada por Cámara Orihuela

COMERCIO

18/11/2025 13:28

Orihuela celebra este sábado el CostraFest para clausurar el V Concurso de Arroz y Costra organizado por la ACMO

👉 La Asociación de Comerciantes y Hosteleros del Municipio de Orihuela (ACMO) celebra este sábado en la Glorieta 'Gabriel Miró' el CostraFest, con degustación del arroz y costra elaborado por los establecimientos participantes en el V Concurso organizado por ACMO y la Concejalía de Comercio

🎤 En el programa 'Más de uno' Vega Baja, el presidente de ACMO, Ascensio Pérez, repasa otros asuntos de actualidad del comercio oriolano