Los hórreos son construcciones de madera levantadas sobre patas de piedra, diseñadas para guardar el grano y otros productos agrícolas. Estas estructuras con tejados de teja árabe o pizarra, servían como despensas para conservar alimentos como maíz, cebollas y otros cultivos, protegiéndolos de roedores y humedad. La elevación sobre patas de piedra, conocidas como pegollos, evitaba que los animales accedieran al contenido almacenado.
Una característica distintiva de los hórreos es la presencia de una laja de piedra en la base de cada pata, que actúa como un disco que dificulta aún más el acceso a los roedores. Además, para subir a estos almacenes, generalmente se utiliza una escalera de piedra que se apoya en el suelo, dejando un espacio en el aire antes de llegar a la puerta, una medida adicional para impedir que animales puedan entrar.
¿Para qué servían los hórreos en Asturias?
Aunque parecen simples almacenes, los hórreos no estaban destinados a ser viviendas. Eran construcciones auxiliares situadas cerca de las casas familiares, diseñadas exclusivamente para guardar alimentos y productos agrícolas. Hoy en día, muchos de estos hórreos han sido convertidos en apartamentos o espacios habitables independientes, preservando así su belleza y carácter en los pueblos asturianos.
Pueblos para visitar los hórreos en Asturias
Asturias está llena de pueblos con impresionantes conjuntos de hórreos. A continuación, te presentamos algunos de los lugares más destacados que puedes visitar para admirar estas joyas de la arquitectura popular:
- Zona de Luarca y Costa Occidental: Cerca de Luarca, en el pueblo de Barcia, se encuentran 83 hórreos, 15 paneras y un cabazo. Los hórreos aquí suelen tener tejados de pizarra negra, con un aspecto muy auténtico y primitivo. En Cadavedo, también cerca de Luarca, destaca un hermoso hórreo en el prao de La Regalina, que fue reconstruido tras caerse de un acantilado.
- Interior de Asturias: Tineo y Tuño: En Tineo, en la región de los vaqueiros de alzada, se conservan numerosos hórreos con cubierta de teja, además de casas señoriales, torres y palacios en un paisaje precioso. El pueblo de Tuño fue declarado Pueblo Ejemplar de Asturias en 2000 y alberga una interesante colección de hórreos y la memoria del general Riego.
- Centro de Asturias: Bueño y Pelluno: A solo 15 minutos en coche de Oviedo, Bueño fue reconocido como Pueblo Ejemplar en 2012 y cuenta con 47 hórreos bien conservados, además de un Centro de Interpretación del Hórreo. Cerca de la A-66, en Pelluno, también hay numerosos hórreos que merecen una visita.
- Asturias Oriental: Espinaredo y Siete:
