El Festival Vino del Somontano cumple 25 años y lo celebra por todo lo alto del 31 de julio al 3 de agosto. Para ello además de la tradicional Muestra Gastronómica, proponen la “Experiencia 25 aniversario”. De la mano del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, el festival ha creado una experiencia de alta gastronomía única e histórica con cinco chefs aragoneses con Estrella Michelín. Cada noche, dos de ellos cocinarán dos exquisitas tapas frente a los comensales en el Espacio “Experiencia 25 Aniversario” de la Muestra Gastronómica que se maridarán con un vino Somontano premium coronado como uno de los grandes vinos de España.
El jueves, 31 de julio, esta experiencia enogastronómica será protagonizada por Iris Jordán, del restaurante Ansils y Toño Rodríguez, de La Era de los Nogales. El viernes, 1 de agosto, serán Cristian Palacio, del restaurante Gente Rara y Eduardo Salanova, de Canfranc Estación; el sábado, 2, Carmelo Bosque, del Lillas Pastia y Cristian Palacio, del restaurante Gente Rara y el domingo, 3 de agosto, Toño Rodríguez de La Era de los Nogales y Carmelo Bosque, del Lillas Pastia. La experiencia culminará con el bombón “25º aniversario” creado, en exclusiva para la ocasión por Raúl Bernal de la pastelería LaPaca.
Otra de las novedades es la música de reconocidos Djs que pincharán cada noche al terminar la Muestra que mantiene su formato habitual. También se conservan las catas en horario de tarde que tienen siempre muy buena acogida. En cuanto a los espectáculos, el jueves 31 tendrá lugar el musical “We love disco” de Producciones Yllana, el viernes 1 habrá un tributo a Fito y los Fitipaldi, el sábado 2 repite el mago Drakis este año con el espectáculo “Tempo” y cerrará el domingo 3 cerrará “Fabiolo Connection” de Rafa Maza. Las entradas pueden adquirirse en la web www.dosomontano.com.
