La actividad se ha organizado con el objetivo de promocionar los alimentos de calidad turolenses en un acto que se celebrará el próximo 28 de noviembre en la Fondica de la Estación de la Puebla de Valverde. La cata estará dirigida por Raúl Igual, Mejor Sumiller de España 2021, quien la convertirá en una experiencia con los cinco sentidos.
Además, durante el evento se descubrirá cómo y dónde se producen estos alimentos y cocineros de reconocido prestigio, como María José Meda, con estrella Michelin, prepararán un plato de alta cocina con ingredientes de Teruel.
La cata forma parte del convenio de colaboración entre la Diputación de Teruel y la Cámara de Comercio. Según su presidente, Antonio Santa Isabel, esta acción "permitirá llevar los productos a quince países gracias a las Cámaras de Comercio en el exterior".
