CÓRDOBA EN FLOR
12/05/2025 12:09
El evento de gastronomía y vinos de la Asociación Vino en Rama que finalizó ayer con la cata armonizada 8 tapas & vinos ha demostrado además su capacidad de establecer sinergias con sectores clave
Historias de vino
07/04/2025 14:26
Empezamos la semana disfrutando, brindando y aprendiendo sobre el mundo del vino en compañía de la sumiller pontevedresa Susana Barros.
Historias de vino
31/03/2025 14:44
Empezamos la semana disfrutando, brindando y aprendiendo sobre el mundo del vino en compañía de la sumiller pontevedresa Susana Barros.
para y por Álvaro
14/01/2025 13:41
Es lo que nos proponen desde ASETITINA, Asociación Española de Miopatía Congénita de Titina, y los que nos cuenta Mamen Martínez, madre de Álvaro. Con el fin de ayudar a financiar las terapias y servicios que necesita el pequeño, el próximo 1 de febrero se celebrará una fiesta muy especial.
programa 14 - temporada 2024-2025
19/09/2024 14:44
Hemos hablado de la marcha de la vendimia en la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas con su gerente. Anticipamos las actividades para conmemorar el Día Internacional del Turismo en Valdepeñas. Nos han contado cómo cuidar la piel tras el verano. Hemos conocido la historia de una sopa apara fugas, o algo así. Y hemos terminado con una cata maridada al máximo nivel.
el 4 de octubre
19/09/2024 14:36
Para hablar de esta novedosa cata hemos contado con José María Astasio, de la Asociación Gastronómica y Culturas' Duelos y Quebrantos', y con Miguel Ángel Expósito, chef de Restaurante 'Retama' que ostenta una Estrella Michelín. La idea partió de un miembro de la asociación, Félix Laguna, y el diseño del maridaje ha sido obra de Expósito.
programa 190 - temporada 2023-2024
25/07/2024 14:49
En el programa de hoy hemos tenido un cambio de planes que nos ha permitido hablar de un "mercadillo de Arte Joven". También hemos hablado de una cata maridada con cocina de un chef Estrella Michelín. Sigue en marcha el Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro y le hemos seguido prestando atención. Mañana no habrá 'Hasta la bola', pero hemos podido hablar brevemente con Sito Cantero. Y también nos hemos interesado por el robo de la Virgen de las Virtudes.
embajadores del vino
25/07/2024 13:36
embajadores del vino
25/07/2024 13:36
Los vinos serán maridados con las elaboraciones de Alejandro Carretero, chef Estrella Michelín, mientras su hermano Miguel dirige la cata. Ambos fueron nombrados, a finales de 2023, Embajadores del Vino. Delfín Rosado, concejal en Pedro Muñoz, nos da todos los datos de esta cata que además es solidaria.
Viticultura
30/05/2024 14:04
El responsable de la Escuela de Cata, Boris Olivas, y el responsable del mercado chinom Xiyan Zhang, han evaluado los vinos elaborados con variedades autóctonas en la sede pontevedresa de Mugartegui
SABOR A MÁLAGA
02/05/2024 09:43
La Diputación Provincial de Málaga, a través de marca ‘Sabor a Málaga’, ha participado en la ‘Experiencia Verema Málaga 2024’, con las bodegas Carpe Diem, Dimobe, Cortijo la Fuente, Excelencia, Fabio Coullet y Bentomiz, que han presentado sus últimas añadas acompañando a diversos platos de productos de las diferentes comarcas de la provincia que han sido creados por el chef Sergio Garrido.
