Espectacular show cooking
15/11/2021 18:16
María Morales participa en el día del enoturismo con una demostración culinaria
Ofreció una sorprendente y cuidada puesta en escena
show cooking
En Más de Uno
28/05/2021 19:44
Las hamburguesas 'de autor' del roteño Juan Ruiz viajarán a Madrid Fusión
Rota estará este año en Madrid Fusión, el primer congreso global de gastronomía, acompañando a Little John, un ambicioso y exitoso proyecto que en tan solo un año de vida ya es un referente y un atractivo para vecinos y visitantes.
GASTRONOMÍA
08/06/2018 09:09
La Plaza Santa Clara acoge la edición más dinámica del acto gastronómico Show Cooking
Diez chefs cocinarán diez recetas elaboradas con productos de la provincia.
En Sopas con Onda nos vamos a la Expo de Milán para conocer cómo se celebra la Semana Navarra.
02/06/2015 20:27
Aquí en la Onda Navarra. 02/06/2015
En el último programa de la temporada nos vamos a la Expo de Milán para conocer cómo se celebra la Semana Navarra. Nos cuenta todos los detalles Alex Múgica desplazado a Milán para realizar exhibiciones de "show cooking" con los productos típicos de Navarra, como espárragos, aceite, piquillo de Lodosa, alcachofa de Tudela, chistorra y cuajada.Con ellos elabora platos tradicionales, como espárrago con vinagreta de tomate y cebolleta, y crujiente de chistorra con queso de Roncal, u otros más vanguardistas como el gazpacho de espárrago con salpicón de marisco y koroneiki, y un postre de cuajada con compota de manzana, galleta rota de nuez y frutos del bosque. Además comentamos la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, y no faltan nuestra cata en directo con José Antonio Cruz y la banda sonora de Luis Gortari.
