salmón

Comiéndonos el Mundo

12/09/2025 15:20

Los secretos del salmón noruego de Bergen

Si hay un producto típico en Noruega, es el salmón. Y Chef Manolito propone una receta para sacarle el máximo partido a su sabor. Un plato que complementa con un postre elaborado con otro producto típico del país nórdico: brunost, el queso marrón.

PROGRAMA COMPLETO

14/05/2025 14:38

Más de Uno Pontevedra 14/05/2025

Abrimos o programa deste mércores coa actualidade do día e conversando co presidente de AFAPO, Jº Manuel Fontenla. Buscamos a previsión metereolóxica para as vindeiras horas e visitamos o Concello da Estrada co seu alcalde, Gonzalo Louzao. Ademais, completamos o programa coa visita do colectivo +60 “De Vella a Bella” despois de visitar o Hotel Carlos I Silgar de Sanxenxo.

La Estampa de Mera

06/02/2025 13:26

Más allá del río

En la que nos cuenta como un salmón del río Narcea acabó en Madrid

UNI

12/11/2024 13:34

Los salmones que compramos son seguros

Un estudio de la Universidad de Oviedo y la Universidad de Salamanca concluye que los salmónidos que compramos en los supermercados asturianos son seguros para su consumo. En el QUÉ SE CUECE en el mundo universitario nos han explicado cómo han llegado a esta conclusión.

PATROCINADO POR EL CONSEJO DEL MAR DE NORUEGA EN ESPAÑA

30/05/2024 14:23

'MAR-bacoas', la opción más saludable y deliciosa con productos frescos del Mar de Noruega

La chef Ada Parellada da el pistoletazo de salida a la temporada de las marbacoas en el Mercat de la Boqueria y la Plaza de la Garduña. En La Ciutat os explicamos todos los secretos de esta jornada gastronómica organizada por el Consejo de productos del Mar de Noruega en España, con la colaboración del Institut Municipal de Mercats de Barcelona.

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

30/05/2024 13:31

Salmón al horno con patatas cocidas

Esta es la propuesta para esta semana, la número 129, que nos preparan abuela y nieto