26 de octubre
26/10/2022 19:17
recetas de cocina
Con Antoñín Fariñas
25/10/2022 04:59
Los guisos de Antoñín
El chef Antoñín Fariñas nos enseña a preparar unas patatas con alcachofas.
CON DAVID DE JORGE
21/10/2022 12:21
La sencilla receta de Robin Food para preparar un cochifrito
Con nuestro chef, Robin Food, aprendemos a cocinar un cochinillo frito; una receta sencilla y riquísima, paso a paso.
Con Antoñín Fariñas
11/10/2022 04:59
Los guisos de Antoñín Fariñas
Nuestro chef, Antoñín Fariñas, nos enseña a cocinar una receta nueva con conejo.
Podcast de Onda Cero Asturias para "padres novatos"
10/10/2022 14:45
02X32: Recetas para otoño
Una nueva estación os traemos nuevas recetas apropiadas para estos meses. Como anteriormente, siguen las indicaciones del “Método del plato”, también conocido como “el plato de Harvard”. Recomienda que el menú que elaboremos para nuestros hijos se haga en función a estas proporciones:
• 50% frutas, verduras y hortalizas
• 25% Proteínas
• 25% Cereales o tubérculos
CON ROBIN FOOD
07/10/2022 12:51
Robin Food da la receta para cocinar una galleta de chocolate en cazuela
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar una galleta de chocolate en cazuela y recibe la llamada sorpresa de la cantante Martirio quien le pide consejo para que la bechamel de las croquetas quede blanda.
COCINA RICA Y DIVERTIDA
03/10/2022 13:18
El chef Javier Romero presenta en Alicante su nuevo libro '1001 recetas'
La Casa del Libro acoge el jueves día 6 de octubre la presentación de este libro que nace, según su autor, con la intención de guiarnos por la cocina de nuestro hogar mientras descubrimos que la felicidad está al alcance de la mano
Con David de Jorge
30/09/2022 12:50
Con David de Jorge
30/09/2022 12:50
Robin Food recibe la llamada de la cantante Karina y nos da la receta para preparar pimientos rellenos de merluza
En 'Más de uno', nuestro chef, Robin Food, nos da la receta para preparar pimientos rellenos de merluza. Hablamos con varios oyentes y recibimos la llamada de la cantante y actriz, María Isabel Llaudés Santiago, más conocida como Karina, que le pide consejo a Robin sobre cómo hacer que el arroz de la paella quede en su punto. Además, conocemos cómo cocer la pasta con el fuego apagado.
Con Antoñín Fariñas
30/09/2022 03:58
Las tapas del Fariñas
Nuestro chef particular, Antoñín Fariñas, ha preparado para nosotros unas tapas buenísimas de cara al fin de semana.
ON EGIN
29/09/2022 13:42
El mejor vino no es el mejor vino para cocinar
No es fácil saber qué vino usar a la hora de cocinar. No lo es para los principiantes ni muchas veces tampoco para los iniciados. Hay una fuerte componente de prueba y error. Por supuesto el conocedor meterá menos la pata que el novato. Para éstos últimos la mayoría de las recetas no suelen darles muchas pistas a la hora de qué tipo de vino deberían añadirle al plato que quieren elaborar…, normalmente dicen “añadir media taza de vino” y búsquese usted la vida… Ni dicen qué marca de vino ni tampoco qué tipo de vino (caro, barato, blanco, rosado, tinto, seco, dulce, aromatizado, con aguja, espumoso, generoso,…).Hoy en ON EGIN les adelantamos algunas pautas.
