LA HORA BRAVA
20/12/2020 12:17
Palencia se ha convertido en «la ciudad de las bravas» al celebrarse este semana el Primer Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas donde han competido hasta un centenar de cocineros. En 'Por fin no es lunes' hablamos con José Luis Martínez, chef y propietario del restaurante Taberna & Media de Madrid y mejor bravista del mundo.
Gastronomía
14/12/2020 19:38
El ganador se impone con la elaboración “Las Bravas Cremosas de Alejandro”
PATATAS BRAVAS
09/12/2020 13:20
Alberto Chicote, chef y presentador de 'Pesadilla en la cocina' revela en su cuenta de Instagram la elaboración de su salsa brava.
Hostelería
25/11/2020 18:41
18 Cocineros bravistas competirán por llevarse los 3.000€ en premios.
Gastronomía
04/11/2020 12:43
Alberto Villegas de San Remo y Borja Pastor de Lucio Asador Gastrobar competirán con otros 16 cocineros por las mejores bravas del mundo.
CON DAVID DE JORGE
20/02/2020 12:08
Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar su receta de patatas bravas 'Begoña'. Además, responde a las dudas culinarias de los oyentes, como por ejemplo, cómo preparar sopa de pesacado. Por otro lado, conocemos las guarrindongadas de la semana, como por ejemplo, bocadillo de chorizo con lacasitos, café solo con mantequilla o bocadillo de cocacola.
