Media Maraton

Hace cuatro años que bajó la persiana, a punto de alcanzar el centenario de vida. El mítico Restaurante Albeniz, en Portal del Rey, queda para siempre en la memoria de generaciones de gasteiztarrak que amaron su cocina casera y tradicional. Su último propietario, Chicho Albeniz, asegura que mucha gente le recuerda no por el local en sí sino por su plato estrella: las potxas con almejas.

Hablamos con Marisa Zamarro, teniente de alcalde de Cantalejo.