alimentos de verano
26/07/2022 19:55
La OCU elige los mejores helados que se venden en supermercados
Cuatro helados son los que la OCU considera las mejores opciones para refrescarnos este verano
helados
LA COCINA DE ANA VEGA
15/07/2022 18:34
El helado Camy, el de toda la vida
Analizamos con Ana Vega, la Biscayenne, cómo han evolucionado las comidas cuando te vas de viaje
CON ROBIN FOOD
12/07/2022 13:23
Helados artesalanes y receta de carne mechada ibérica con helado de cinco pimientas
Con nuestro chef, Robin Food, vamos más allá de los helados tradicionales y exploramos todas las novedades de sabores: helado de queso idiazábal, de lavanda, de aguacate... De estos helados, hablamos con Vanesa González, responsable de 'Crem de Lux', una heladería artesanal de Pinto, Madrid, que tiene más de 100 sabores. ¿Cómo se prepara un helado artesanal? ¿Cómo se logra la cremosidad del helado? Además, charlamos con José Calleja, chef del restaurante Surtopía en Madrid, que nos enseña a hacer una carne mechada ibérica con helado de cinco pimientas.
GASTRONOMÍA
30/06/2022 14:28
Ruta por los 'Soletes' de verano en Ibiza: tradición, cercanía y lugares de ensueño en las 'Pitiusas'
Guía Repsol pone en valor los establecimientos más auténticos y asequibles de la isla. Conoce los mejores chiringuitos, terrazas y heladerías de Ibiza.
REBOST
24/06/2022 19:32
Helados artesanos, la innovación aplicada a la tradición en los obradores
En el Rebost Marta Llinares nos presenta a Miguel Ángel, de la Heladería Alboraya de La Vila y con él conocemos los secretos tras la fabricación de un buen helado artesano.
La eutanasia, una realidad también en La Rioja
16/05/2022 14:11
Más de Uno La Rioja 16/05/2022
Las modificaciones y solicitudes del Testamento Vital se incrementan con la aprobación de la Ley de Eutanasia hace un año
Con David del Cura
28/04/2022 20:06
La Brújula de Madrid 28/04/2022
En un jueves bueno de primavera, el último del mes, nos hemos comido un helado rico, hemos celebrado la reapertura del Villarosa y con Andrea Velasco hemos paseado el Madrid de los libros. También hemos contado las noticias de la jornada y nos hemos unido al lamento por la muerte de Juan Diego….y a cada cosa hemos dedicado su tiempo.
Entrevista en Más de Uno
21/12/2021 14:25
Entrevista en Más de Uno
21/12/2021 14:25
Las recetas navideñas más novedosas que toman la Nochebuena con un toque italiano
Entramos en un negocio hostelero de El Puerto de Santa María, Heladería 'Da Massimo' para conocer cómo afrontan las navidades negocios como el suyo que se encargan de elaborar tradicionales dulces navideños.
En Chiclana
01/09/2021 16:53
Seis locales componen la I Ruta de la Tapa de Chiclana dedicada a la Patrona
Las establecimientos del centro de la ciudad que tomarán parte en esta iniciativa serán la Tasca El 22, La Embajada, la Pizzería Charly, La Flamenca, la Heladería Cocoa y Velvet Coffe Bar
ALERTA ALIMENTARIA
18/08/2021 17:56
Carrefour retira 29 variedades de helados de su marca por contaminación con óxido de etileno
La lista incluye variedades de tarrinas, conos, tartas y bombones helados de diferentes sabores.
