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Temas

Guia Michelín

  • Dani García

    ENTREVISTA EN GENTE VIAJERA

    Dani García: "Por encima de las tres estrellas, me quedo con la felicidad de mi equipo y el cariño de la gente"

    42 años de vida y 20 de pasión por la profesión elegida dan para mucho. Entre otras cosas, dan para crear un grupo empresarial firme, para abrir cuatros restaurantes consolidados y para seguir trabajando exprimiendo la creatividad al máximo. También dan para sumarse a la constelación de Michelín y conquistar el brillo de tres estrellas. Solo 11 restaurantes españoles las poseen y, a finales de noviembre, él se convertía en el único cocinero malagueño en hacerlo. Hablamos en Gente Viajera con esta eminencia de la gastronomía llamada Dani García.

  • Plaza de Obradoiro, Santiago de Compostela

    EL PRÓXIMO 25 DE NOVIEMBRE

    Santiago de Compostela acoge la presentación de la Guía Michelín 2016

    Santiago de Compostela acogerá este año el acto de presentación de la Guía Michelín 2016. La gala tendrá lugar en el Hostal dos Reis Católicos el próximo 25 de noviembre. La Guía Michelín ha elegido en esta ocasión la capital gallega como escenario para la puesta de largo de su próxima edicion, en la que se otorgarán las estrellas que premian la labor de los mejores restaurantes de España y Portugal. El responsable de relaciones exteriores de la Guia Michelín, Ángel Pardo, nos cuenta algunos secretos de la gala.