JULIA EN LA ONDA DESDE MÁLAGA
11/05/2025 10:05
La endocrinóloga y coordinadora del Centro de Tratamiento Integral de la Obesidad del Vall d’Hebron alerta sobre la desinformación y el estigma que siguen rodeando a esta enfermedad crónica durante su intervención en el especial de Julia en la Onda desde Málaga.
El Buen Comer
09/04/2025 16:52
La nutricionista, Ángeles Valero, nos explica la composición nutricional del queso, su clasificación en función de su contenido en grasas y cuales son los más saludables. Recomienda los más frescos para un consumo habitual, semanal para los que tienen un porcentaje de grasa del 20 al 30% y un consumo ocasional de los quesos viejos o curados que superan el 30% de grasa.
SALUD
26/03/2023 11:23
Los alimentos ultraprocesados nos resultan irresistibles, pero su consumo tiene consecuencias muy negativas para la salud. Un estudio muestra cómo nuestro cerebro aprende a escoger las comidas altas en grasas y azúcares.
🍩 Qué son los alimentos ultraprocesados y cómo reconocerlos bien: así perjudican a tu salud
🌰 Los frutos secos que debes evitar, según los expertos: son los menos sanos
con m carmen mohino de la clínica de nutrición y estética ekilib de Miguelturra
07/01/2022 13:38
Las comidas abundantes han sido las reinas de la casa durante estas navidades y toca ahora en el mes de enero perder esos kilos demás y sobre todo y lo más importante, aprender a alimentarnos de manera saludable durante todo el año.
Podcast espacio en colaboración con el Hospital Mancha Centro
10/06/2021 18:17
El Hígado Graso "la epidemia silenciosa" (Dr Sami Aoufi, presidente de la Asociación Española de Hígado y Riñón)
EN JULIA EN LA ONDA
19/10/2020 17:09
Los lunes tenemos Master Class con el biólogo y catedrático de Fisiología y Cultura Científica de la Universidad del País Vasco, Juan Ignacio Pérez Iglesias, sobre la grasa parda, un tipo especial de grasa corporal que se activa cuando sientes frío y que utilizan los mamíferos para mantener el calor quemando calorías.
Con Pepa Gea
16/05/2019 06:00
Llega el calor y el momento de medirnos las carnes
reduce hasta un 30% de las calorías de un plato
22/01/2019 07:02
reduce hasta un 30% de las calorías de un plato
22/01/2019 07:02
Un grupo de ingenieros de la Universidad del País Vasco han diseñado un plato que absorbe la grasa. Lo bautizaron como Hola y sigue el comportamiento mecánico de las esponjas marinas. Éstas tienen una serie de canales y poros por donde filtran el oxígeno y los alimentos.
Una investigación testada en ratones
14/01/2019 22:18
Una terapia de combinación innovadora puede obligar a las células malignas de cáncer de mama a convertirse en células de grasa, lo que se puede usar para prevenir la formación de metástasis en ratones, según informan investigadores del Departamento de Biomedicina de la Universidad de Basilea, en Suiza, en la revista 'Cancer Cell'.
Entrevista en Julia en la Onda
15/05/2018 15:30
Un grupo de 12 ingenieros vascos han creado el plato 'Hola', una vajilla especial que elimina la grasa sobrante del plato. Hablamos con el CEO del proyecto, Taig MacCarthy, para que nos cuente el objetivo del proyecto, cuál ha sido su inspiración, el porqué del nombre y a dónde va a parar la grasa: "se queda retenida en los 1200 orificios del plato, preparados para atraparla".
