Gastronomía Pedro Salas

Hoy en Más de Uno Castellón, nuestro cocinero Pedro Salas nos conciencia de lo importante que es comprar producto de kilómetro cero para preservar el medioambiente y apoyar la lucha contra el cambio climático. Escucha y consume productos de Castellón estas Navidades.

Hoy con Pedro Salas en Más de Uno Castellón, nos adentramos en las excelencias de dos productos del otoño: el caqui y la granada, Aplicamos estos frutos a la cocina cotidiana y desvelamos sus secretos. Recetas, trucos y maridaje de nuestros productos de proximidad y los consejos de nuestro cocinero Pedro Salas los jueves en Onda Cero Castellón.

Como cada semana el protagonista de nuestro espacio de gastronomía es Pedro Salas. Hoy hablamos de la carne de cerdo. Sus propiedades y como cocinarla. No te lo pierdas