Estrella Michelin

Vuelve el fútbol sala y el fútbol once, pero también el humor y además tenemos un nuevo reconocimiento a la cocina de José Antonio Medina, Estrella Michelín y chef del restaurante "Coto de Quevedo".

Hablamos hoy de gastronomía navideña con dos cocineros navarros con estrella Michelin: Koldo Rodero y Pilar Idoate del Restaurante Europa. Ambos destacan la importancia del producto y nos dejan en los micrófonos de Onda Cero sus sugerencias para cenar en Nochevieja.

En Por fin no es lunes hablamos con Toño Pérez, cocinero y copropietario de Atrio, que acaba de conseguir las tres estrellas Michelín, y con Francisco Cano, propietario de El Xato, uno de los 5 mejores restaurantes de lujo del mundo según Tripadvisor.

Escucha la edición de este jueves 24 de noviembre de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Fernando Arjona Jiménez, chef del restaurante La Finca, del complejo hotelero La Bobadilla (Loja) ha conseguido la primera estrella Michelin en nuestra provincia. El cocinero, natural de Archidona, ha explicado en Más de Uno Granada que cuando conoció la noticia anoche, optó por no llamar a nadie de su familia debido a la "gran emoción" del momento.

Podcast del programa Más de Uno Toledo, con Paula Fernández

La Guia Michelin actualizó sus contenidos de cara al próximo año en una gala celebrada en el Palacio de Congresos 'El Greco' de Toledo.

📃 Restaurantes con estrellas Michelin en 2023: esta es la lista completa

⭐Atrio y Cocina Hermanos Torres consiguen la tercera estrella Michelin

El chef madrileño sumó este primer galardón en su nuevo restaurante y el cuarto en su cuenta personal sumando las tres que tiene en DiverXO.

🍽️ Así se come en Ravioxo: artesanía, creatividad y fusión en los nuevo de Dabiz Muñoz

⭐ Restaurantes con estrellas Michelin en 2023: esta es la lista completa

Este martes se celebró la gala Guía Michelin en el toledano Palacio de Congresos El Greco, donde se han desvelado los nuevos establecimientos con una Estrella, 29 en España y cinco en Portugal. En este listado destacan los chefs Dabiz Muñoz y Martín Berasategui.

Además, OBA (Casas Ibáñez) ha conseguido la Estrella Verde Michelin por la labor y practicas sostenibles con el medio ambiente que realizan.