"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas
30/08/2024 13:02
chef
actividades juventud
18/07/2024 15:08
Manzanares propone una alternativa variada que incluye el "Chef veraniego"
Body art, baile urbano, grabado artesano, fotografía, cómic e ilustración, teatro de improvisación, arte creativo y por supuesto el taller de cocina "Chef veraniego". Hemos hablado de toda esta oferta con Maribel Márquez Cano, informadora juvenil del Ayuntamiento.
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
07/07/2024 12:34
Andrés Torres, el chef y corresponsal de guerra que conciencia a sus comensales: ''Intentamos que la gente salga con otro concepto de vida''
En Por Fin No Es Lunes hablamos con el chef, Andrés Torres, que lleva más de treinta años acudiendo a zonas en conflicto con su ONG, Global Humanitaria, una labor que ha sido reconocida en la novena edición del Basque Culinary World Prize 2024.
Gastronomía
14/05/2024 13:42
Marga Orell: “La patata vermella es la reina de la cocina ibicenca”
La reconocida chef de Eivissa ha pasado por Más de Uno Ibiza y Formentera para hablar de la primera edición de la Fira de la Patata Vermella que se organiza en Sant Josep de sa Talaia y de las cualidades de este tubérculo tan apreciado en la gastronomía pitiusa
Abrió sus puertas en 2014 y hasta la fecha ha recibido a más de 650.000 comensales
16/04/2024 11:12
BiBo celebra una década viajando de Marbella al mundo
En abril de 2014 abría sus puertas en el hotel Puente Romano, BiBo Marbella, convirtiéndose así en el primer restaurante del concepto más viajero y cosmopolita del chef marbellí en el mundo. Con la idea de celebrar su décimo aniversario, el pasado jueves 11 de abril, Grupo Dani García organizó un cóctel dedicado a celebrar su trayectoria y con el objetivo de agradecer el apoyo recibido a lo largo de estos años.
GASTRONOMÍA
12/04/2024 14:53
La cocinera Maca de Castro quiere traerse a Mallorca las galas Michelín y Repsol
La chef mallorquina con estrella Michelín, Maca de Castro, acaba de asumir la presidencia de la comunidad europea de cocineros Euro-Toques España y ya tiene en mente objetivos claros para impulsar a las Baleares como destino gastronómico. Lo cuenta en esta entrevista concedida al programa Más de uno Mallorca.
Más de Uno Segovia 05/04/2024
05/04/2024 15:08
El chef segoviano Óscar Velasco camina hacia el primer aniversario de su nuevo establecimiento en Madrid
Entrevista a Óscar Velasco, chef co-propietario de VelascoAbellà.
Fallece el cocinero Raimundo González Frutos
02/04/2024 19:03
Fallece el cocinero Raimundo González Frutos
02/04/2024 19:03
El chef murciano fue la primera Esrella MIchelín de la Región de Murcia
Raimundo González Frutos, uno de los grandes cocineros de la Región de Murcia, ha fallecido este martes a los 98 años
LA HISTORIA SE CUENTA CON NOMBRE DE MUJER
05/03/2024 14:43
Cristina Figueira, la primera Estrella Michelín de la comarca que soñaba con ser bailarina
Hoy dedicamos este espacio de mujeres ejemplares que han hecho historia, a quien por circunstancias varias acabó en la cocina del bar de sus suegros y, lejos de apagarse en ella, floreció hasta ser un referente.
ESPACIO DE GASTRONOMÍA CON ISABEL NARANJO
22/02/2024 10:06
Hacienda Alakran, la nueva apuesta gastronómica de Richard Alcayde que fusiona comida mexicana y mediterránea
Hacienda Alakran reune el talento del reconocido chef Richard Alcayde, junto a Miguel del Valle, Miguel Ruiz Miguelito y Álvaro Redondo.
Los cuatro renombrados cocineros, dan forma cada día a una ambiciosa apuesta "canalla" que fusiona comida mexicana y mediterránea, en la que destacan las brasas, sin dejar atrás los tradicionales guisos.
