Alimentación

SALUD Y DEPORTE

06/08/2024 13:54

La nutrición del deportista de élite

¿Puede un deportista comer de todo? ¿Qué alimentos estarían "prohibidos"? ¿Cambia la alimentación según el deporte que se practique? Se lo preguntamos a Fernando Mata, Profesor Universitario en Fisiología y Nutrición de la Universidad Europea y de la Universidad Alfonso X además de profesor colaborador de la universidad de Córdoba

programa 193 - temporada 2023-2024

02/08/2024 15:00

Más de Uno Valdepeñas

Hemos hablado de la Orquesta Filarmónica de La Mancha y su cita de este fin de semana. Repasado los carteles de las corridas de feria para Ciudad Real. Hemos roto mitos y aclarado qué hay de verdad en la intolerancia a la lactosa. Hemos hecho reflexión de la actualidad de la semana y quizá de muchos años ya. Y el final de programa ha sido para repasar algunas citas.

que ni mate ni engorde

02/08/2024 14:27

Hablamos de la intolerancia a la lactosa

La doctora Lorena Hidalgo, médica digestivo especializada en hígado, nos habla de la moda de los alimentos sin lactosa y derriba varios mitos:

No son más saludables

Sí tienen lactosa, pero añaden lactasa

No existe la alergia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa no mata...

Si quieres realizar alguna pregunta: doc.digestivohidalgo@gmail.com

SALUD

25/07/2024 12:04

Seis ideas de recetas ricas y nutritivas para disfrutar las cenas en verano, según una dietista

El verano trae consigo una variedad de ingredientes que despiertan la creatividad culinaria. Descubre las recetas más exquisitas de esta temporada y aprovecha al máximo la diversidad y frescura que esta estación ofrece en tu cocina.

🥑 La alimentación sostenible, beneficiosa para la salud y para el medio ambiente

🥕 En qué orden comer los alimentos en el desayuno, comida y cena: un nutricionista explica por qué es importante

🥦 ¿Qué ayuda a combatir el déficit de Vitamina D?

Alimentación

23/07/2024 11:35

Gadis lidera a distribución alimentaria en Galicia

Ar creación de 342 postos de traballo directos confirma a xeración de riqueza socioeconómica a través de emprego de calidade e a atracción de talento; é a empresa do seu sector que máis emprego xera na comunidade galega.

programa 186 - temporada 2023-2024

19/07/2024 15:36

programa 186 - temporada 2023-2024

19/07/2024 15:36

Más de Uno Valdepeñas

Para terminar la semana hemos hablado del gluten y saber más de esto y sus efectos en la salud. También hemos hablado del Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro. Y hemos una reflexión bajo el supuesto de "más vale una vez colorado que ciento amarillo".

que ni mate ni engorde

19/07/2024 15:15

Verdades y mentiras sobre el gluten

Lorena Hidalgo, médica digestivo especializada en hígado, nos habla de este elemento que poco conocemos. ¿Qué es el gluten? ¿Qué supone padecer una intolerancia celiaca? ¿Se puede tener intolerancia no celiaca al gluten? ¿Es imprescindible o se puede vivir de forma saludable sin gluten? Estas son algunas de las preguntas que responde el espacio de hoy.