alcachofas

Robin Food nos enseña en Más de uno a preparar alcachofas con almejas en salsa verde. Por otro lado, nuestros oyentes defienden las alcachofas contra todo pronóstico de Carlos Alsina.

La alcachofa tiene muy pocas calorías y muchas vitaminas y en estos meses es el mejor momento para consumirlas.

El vicepresidente de SEA hostelería, Juan Carlos Antolín, reclama a las instituciones información "clara y veraz" para saber a qué atenerse y que cada propietario pueda decidir sobre su apertura. Se lamenta de que "se les ha informado mal desde el principio" y pronostica el cierre de "muchos establecimientos" en Vitoria. Al Ayuntamiento le pide "más ayudas" en línea con o que ya están realizando otros consistorios. La educación online ha llegado para quedarse. De experiencia temporal a realidad permanente. Es la apuesta de las academias de idiomas, entre ellas Teacher´s, que preparan el curso 20-21 con enseñanzas en las que combinarán la formación presencial y la que se sigue a distancia, incluso será posible realizar todo el curso sin poner un pie en la academia. El desconfinamiento no está resultando igual para todo el mundo. Se acentúan los miedos al contagio, a salir de casa y se agudizan problemas latentes que empiezan a llegar a las consultas de los psicólogos. Lo analizamos con ayuda de la profesional, Elena Gómez de Segura. Las escuelas infantiles municipales nos acercan hoy la importancia del ritmo entre los más pequeños, nos vamos de festival a la montaña alavesa y el chez Patxi Eceiza nos enseña cómo preparar las alcachofas.

Los agricultores ilicitanos trabajan 1430 hectáreas, siendo la alcachofa, con 12,8 millones de kilos, la 'reina' de las hortalizas

Hoy en nuestro programa hemos hablado con Angel Osuna, adiestrador y psicólogo canino, de los mejores sistemas para pasear nuestro perro y de noticias, además en nuestra tertulia gastronómica nos ha visitado Aurora Torres, la Chef del Rte. La Herradura de Los Montesinos, finalista del concurso el mejor arroz de España y Joaquín Guillamó. presidente de la AEHTC para hacer balance de gastro vega baja y presentarnos la semana de la cuchara en Torrevieja a partir del 4 de Noviembre, el comentario de Paco Culiáñez y las noticias con Esther Sánchez.

Hoy tendremos cielos con nubes y claros con temperaturas agradables.