Albariño

En Gente Viajera hablamos con Horacio Gil, alcalde de Arbo, sobre la temporada de lamprea, que ya está marcha, y del albariño del Condado de Arbo, acompañado del enólogo Jorge Hervella.

Especial torneo Onda Cero en el campo Golf de Meís

Pioneros en la creación de la D.O. Rías Baixas siendo impulsores. El cuidado de la uva a la ribera del miño con la calidad que caracteriza a Bodegas La Val. Hablamos de pasado, presente y futuro como el enoturismo con su gerente, Fernando Bandeira.

Hoy nos ha visitado en gastronomía en la Onda, el director gerente de adegas Val Miñor, Carlos Gómez. Una receta simple, pero deliciosa. Nuestra repostera de lujo, Elena Garmendia, nos cuenta como se prepara.

Hablamos con el presidente del consejo regulador de la D.O. Rias Baixas, D. Juan Gil Araujo. Repasamos el avance de la denominación de orixe. Desde el crecimiento en ventas, hasta la elaboración del vino espumoso

Hoy nuestro protagonista es D Juan Vázquez Gancedo, Director general de la bodega Martin Codax. Nuestro postre hoy es una delicia. Elena Garmendia nos cuenta como se elabora

En nuestro deambular gastronómico, hoy vamos de tapas a Castrelos en la ciudad de Vigo. Allí conversamos con Angel Montero de Casa Secunda. Ivan Gómez gerente de Altos de Torona nos habla de la añada de esta campaña y el premio otorgado recientemente como mejor albariño del mundo.Francisco Rodriguez Moreiras, no habla de la tinta de sepia.