Aguacate

Refuerza su compromiso con la promoción, la transparencia y el desarrollo tecnológico

07/08/2025 08:38

Aprueban la extensión de norma que potenciará el sector del aguacate y el mango en España

El pasado 2 de agosto se publicó en el Boletín Oficial del Estado la Orden APA/837/2025, de 23 de julio, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango (OIAM) al conjunto del sector. La Orden establece una aportación económica obligatoria de 0,01 euro kilogramo para la producción y 0,01 euro kilogramo para la comercialización de aguacate y mango producido en España, que será abonada por agricultores y primeros compradores o cooperativas, respectivamente.

SALUD

07/03/2024 14:00

El aguacate, un potente antioxidante

Es una gran fuente de ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados, potasio y vitaminas C, E y B6. El aguacate tiene cuatro veces más valor nutritivo que cualquier otra fruta, excepto el plátano, según un estudio publicado en 2016.

CON ANA BABILONI

08/01/2024 13:38

CON ANA BABILONI

08/01/2024 13:38

Las sombras del aguacate: con Ana Babiloni

Ana Babiloni viene hoy con un ingrediente gastronómico que es ya parte de muchos hogares castellonenses: el aguacate. Nos cuenta las luces y las sombras de esta fruta que lleva en auge unos cuantos años.