Aceite de oliva

Campo de Montiel

03/02/2022 14:50

La calidad de la aceituna es excelente, pero la producción desciende un 25%

José María Arcos es el presidente de la Asociación para la Promoción del Aceite de Campo de Montiel y con él analizamos la evolución de la campaña de recogida de aceituna a pocas horas de su cierre. En ausencia de cifras definitivas, Arcos nos adelanta que la producción se ha visto reducida en un 25%, respecto de la anterior campaña, debido a la falta de lluvias. Afortunadamente no han tenido problemas de plagas ni mayores complicaciones meteorológicas y la calidad del fruto es excelente.

SABORES ALMERÍA

03/12/2021 14:20

Regresa el sabor y el olor a la Rambla de Almería durante este puente

Roscos recién horneados, empanadillas caseras o aceite de oliva Virgen Extra. Estos son algunos de los productos que podemos degustar y adquirir del 3 al 8 de diciembre en la VIII Edición de la Feria 'Sabores Almería', situada en la Rambla Federico García Lorca. Guada López, de la Cafetería Guada en La Cañada y José Sánchez, de OleoAlmanzora, detallan las ventajas de pertenecer a la marca gourmet de la provincia.

ESCAPARATE

21/09/2021 12:51

Cooperativa La Aurora

Entrevista a Antonio López, presidente de Cooperativa La Aurora

Arrancan las obras, con la idea de que abra sus puertas en 2023

25/08/2021 13:57

Arrancan las obras, con la idea de que abra sus puertas en 2023

25/08/2021 13:57

La almazara de Philippe Starck ya es reclamo en Ronda

El prestigioso diseñador francés Philippe Starck está detrás del diseño y puesta en marcha de uno de los proyectos de enoturismo más relevantes de presente... y futuro. Ya han comenzado los movimientos de tierra en el punto en que se levantará la gran almazara que se proyecta a escasos 2 kilómetros del casco urbano de Ronda. Un espacio que servirá parta el desarrollo de la actividad agrícola en torno al aceite de oliva, al tiempo que se alzará como centro de interpretación de este preciado fruto.

MAGACÍN

09/08/2021 14:50

Hoy en Más de uno Córdoba

La actriz Macarena Gómez pasa por los micrófonos de Onda Cero Córdoba con motivo del rodaje de la película "Polar" en la ciudad. Además, abordamos la preocupante situación de los Baños de Popea, celebramos que toque la lotería en Montilla o pasamos por la DO Baena. Además, actualidad, información deportiva y hasta canciones del verano. Con Araceli Gutiérrez y Antonio David Jiménez.

¿CÓMO DIFERENCIAR LOS DIFERENTES TIPOS DE ACEITES DE OLIVA?

10/06/2021 13:28

+ Pasión con Montes Norte

El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea, pero ¿Sabemos realmente diferenciar los diferentes aceites que encontramos en el mercado? Hoy aprendemos de la mano de Montes Norte, qué es lo que debemos tener en cuenta a la hora de comprar aceite, y las diferencias que existen entre el aceite de oliva, aceite de oliva virgen y el aceite de oliva virgen extra.