El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha achacado el alza de la cesta de la compra a un "problema de costes, no de márgenes empresariales" y ha destacado que la ley de la cadena alimentaria está funcionando, aunque ha pedido de nuevo responsabilidad a los actores implicados.
"Tenemos un problema de costes, muy probablemente de aquí a Navidad se estabilizará, pero no conseguiremos disminuirlo"
Luis Planas ha asegurado que tenemos un problema de costes, que muy probablemente se estabilizará de aquí a Navidad, pero no conseguirán disminuirlo. "Pero yo sí que creo que a principios del año que viene, igual que hemos conseguido con el dato general de inflación, los precios alimentarios disminuirán de forma significativa", ha afirmado.
Planas hace un llamamiento
Planas ha hecho un llamamiento a la responsabilidad de todos los actores implicados en la cadena alimentaria y ha señalado que quién tiene más poder "tiene más responsabilidad" para lograr moderar entre todos un factor que "no es grato al bolsillo de los españoles y, especialmente, de aquellas familias que tienen menores niveles de ingresos".
Es un tema en el que todos tenemos que remar en el mismo sentido y apoyar medidas y evidentemente llevar a cabo acciones que permitan limitar el alcance de esta inflación que siempre es nociva
¿Por qué se va a disparar el precio de las naranjas y el aceite de oliva?
Planas ha explicado que en el caso de los cítricos, en particular las naranjas, se ha registrado una cosecha baja, lo que se traduce en un aumento de los precios.
En el caso del aceite de oliva, el aforo de campaña se sitúa por debajo de las 800.000 toneladas, aunque se dispone de un stock de enlace que permitirá responder a las demandas del mercado interior y también al de las exportaciones, según Planas. "Pero estamos viendo cómo significativamente estamos ya por encima de los cuatro euros y medio, caminando hacia los cinco euros, lo cual, como ya he dicho en más de una ocasión, es un precio muy significativo e importante. Siempre tiene un peligro desde el punto de vista del mercado interior de que este producto, que es de clase media de España, no lo pudiera ser en el futuro", ha afirmado.
El precio del aceite de oliva está ya por encima de los cuatro euros y medio, caminando hacia los cinco euros
Topar el precio de los alimentos
En relación con la propuesta de Yolanda Díaz, vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, de topar el precio de los alimentos, Planas ha señalado que sus palabras y las de Díaz "no son contradictorias", aunque las iniciativas sean diferentes.
"Estamos diciendo probablemente con palabras diferentes o con ideas o iniciativas diferentes lo mismo y ello significa que todo el mundo tiene que asumir su parte de responsabilidad, especialmente el que tiene más peso dentro de la cadena alimentaria, y tiene que dar un paso adelante en el sentido de intentar limitar el alcance de ese incremento de precios de cara a los consumidores", ha afirmado.
