El Ayuntamiento de Benejúzar participará este jueves y viernes en la Feria Internacional del Turismo (Fitur), que se celebra en Madrid. El evento reunirá a destinos de todo el mundo que mostrarán sus atractivos turísticos. En el caso de Benejúzar, el municipio irá con el expositor de Costa Blanca, donde podrá destacar aquellos proyectos que el municipio ha llevado a cabo y otros que se van a poner en marcha próximamente.
La alcaldesa, Rosa García, será la encargada de exponer a los visitantes las particularidades de la Romería del Pilar con el título: ‘La Romería del Pilar de Benejúzar todo el año’. Benejúzar lleva varios años potenciando esta fiesta de Interés Turístico Provincial y el objetivo es conseguir la distinción de Interés Turístico Autonómico. La Romería del Pilar recibe miles de visitantes el día 12 de octubre, pero el objetivo es dotar de mayor contenido el resto del año con otras acciones. Rosa García ha asegurado que “nuestro objetivo en Fitur es dar a conocer lo que más nos distingue como municipio y la Pilarica es una de esas fiestas que nos hace únicos”. En este sentido, la alcaldesa ha remarcado que, por un lado, se va a trazar el camino que recorre la virgen desde la iglesia hasta el Santuario y, por otro lado, se están elaborando unas audioguías de la Pilarica.
Asimismo, la alcaldesa ha adelantado que el Ayuntamiento presentará un libro prestigio sobre la romería del Pilar. “Se trata de un libro prestigio con una calidad alta de impresión y cuyo contenido es atemporal y resume la esencia de la fiesta, su historia, protagonistas y todos los detalles relativos a la misma para entenderla en toda su envergadura”, ha asegurado la alcaldesa, quien ha añadido que “será un ejemplar que tendrá un alto valor simbólico para todo el pueblo”.
Por su parte, el edil de Turismo, Manuel Parra, será el encargado de destacar el viernes la gastronomía local con una ponencia sobre Benejúzar Experience. La intervención se titula ‘Bex: la experiencia Benejúzar’.
Parra hará una introducción sobre los orígenes de Benejúzar Experience, destacando a las empresas comercializadoras de ajo y los productores locales de aceite. Asimismo, también resaltará las actividades que se llevan a cabo todos los años, así como otras novedades, como el tour gastronómico, el bocadillaso, la feria gastronómica con temáticas variadas, etcétera.
Además, son varios los hitos conseguidos en los últimos años en torno a este evento gastronómico. Parra recalcará la concesión al municipio del sello de calidad L’Exquisit Mediterrani por parte de Turismo de la Generalitat Valenciana. Una distinción que el Ayuntamiento ha conseguido gracias a la labor que ha realizado en los últimos años para poner en valor la gastronomía local a través del proyecto Benejúzar Experience. “Tenemos un sello de calidad gastroturística gracias al trabajo de muchísimas personas, a las que quiero agradecer que seamos un referente por poner en valor todo nuestro patrimonio gastronómico como es el ajo, aceite, las patatas fritas, toñas, embutidos o la pelota”, ha asegurado el edil de Turismo, quien ha añadido que “también vamos a destacar en Fitur la recién estrenada marca de ‘La pelota de Benejúzar’ con el objetivo de resaltar este objetivo conseguido recientemente”.
