OÍDO
23/08/2021 19:27
¿Cómo se elaboran los vinos dulces?
Hablamos con nuestro "wineman", Joaquín Gálvez, sobre los vinos dulces y su elaboración
OÍDO
23/08/2021 19:27
Hablamos con nuestro "wineman", Joaquín Gálvez, sobre los vinos dulces y su elaboración
Onda Cero Málaga, Marbella y Antequera
19/08/2021 13:31
"Sé templado en el beber, considerando que el vino demasiado ni guarda secreto ni cumple palabra". La sentencia es de Miguel de Cervantes. Nos dio pie para dejar la Costa y sierra arriba, acercarnos hasta Ronda, cuna de excelentes vinos. Hoy, La Gastronomía se fue a visitar una de sus bodegas
En Chiclana
28/07/2021 17:57
La iniciativa, que cuenta con plazas limitadas, incluye una visita guiada al centro y catas de vinos de las distintas bodegas, así como de dos de las salinas
ENTREVISTA JELO EN VERANO
26/07/2021 20:52
En "JELO en verano" hablamos de la quesería Ca Llechi y de los suelos pobres a los que se adaptan las viñas
Con Enrique Bellver
01/07/2021 02:49
Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta la Serranía de Ronda, en Málaga.
GALARDÓN
29/06/2021 18:12
El vino rosado de la bodega Casa Sicilia de Novelda consigue el reconocimiento del prestigioso certamen internacional
Desayunos Saludables
17/06/2021 13:38
Montes Norte ha explicado hoy la importancia de un desayuno saludable a los alumnos del Colegio San Francisco Javier de Ciudad Real y les ha enseñado a distinguir aceites, de aceites de oliva virgen extra.
"Se nos va la olla"
11/06/2021 13:38
"Se nos va la olla"
11/06/2021 13:38
En "Se nos va la olla" anticipámonos á 9ª edición do Salón Ourense Vinis Terrae, achegámonos á Ribeira Sacra lucense para coñecer a experiencia do tour enolóxico "Wine Tour Ribeira Sacra" e seguimos ca campaña de apoio ao sector hosteleiro.
actualidad de euskadi con gorka acitores
03/06/2021 20:03
Hoy en La Brújula de Euskadi como cada jueves hablamos con Raúl Fernández del vitoriano restaurante Sagartoki. Y viajamos hasta las bodegas Solar de Samaniego en Laguardia que mañana reabren al público con su visita 'Beber entre líneas' de la mano de su mentor César León.
actualidad de euskadi con gorka acitores
02/06/2021 20:01
Hoy en La Brújula de Euskadi hablamos de embutidos no tan conocidos y más comunes con Natalia Ordóñez, responsable de calidad de embutidos Entrepeñas de León. Y con Iñaki Suárez del Restaurante Patxi Larrocha de la relación calidad - precio de los vinos.