vinos

JELO EN VERANO

22/08/2022 20:12

El queso de vino elaborado en España que gana premios

En "Oído" hablamos con Pedro Riguera y Patricia Iglesias para conocer recetas y libros gastronómicos. Además hablamos sobre vinos y quesos con Joaquin Gálvez y con Rafael Secades. Y conocemos la historia de los hermanos Nasarre y hablamos con uno de ellos.

CAPÍTULO IV

04/08/2022 19:16

El vino de Montilla-Moriles

Cuarto y último capítulo dedicado al vino de Montilla-Moriles en el que el sumiller Manuel Fernández nos habla del cultivo ecológico

Con Víctor Blanco

22/07/2022 14:32

El Maridaje Perfecto con Adegas Terrae 22/07/22

Hoy maridamos con la oferta gastronómica del Bar Cocedero La Piedra (Rúa Pescadería, 3, Vigo) con el Albariño Carallán y el Treixadura Deseu de Adegas Terrae

Con Enrique Bellver

21/07/2022 01:58

De vinos...

Antes de irse de verano, Enrique Bellver, nuestro crítico gastronómico, nos descubre un cava rosado.