programa 61 - temporada 2023-2024
09/01/2024 15:03
Hoy hemos prestado atención al nuevo proyecto de la empresa Quantum Minería, que ya encuentra la oposición de la plataforma 'Sí A La Tierra Viva' y de Ecologistas En Acción de Valdepeñas. También hemos hablado de la Asociación de industrias Vitivinícolas Europeas y de las medidas que piden, hemos fomentado la lectura con Trini Moreno y repasado las ofertas de empleo público con Alba Sánchez Rubio.
insisten y aumentan
09/01/2024 14:13
El presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas, Lorenzo Delgado, ha vuelto a repasar las medidas que le han pedido a la Consejería de Agricultura, a distintos ministerios, al Gobierno Central e incluso a Bruselas.
SI NO ME CREES, COMPRUÉBALO
04/12/2023 03:30
La cúrcuma o el chupito de vinagre de manzana son productos de moda para controlar el peso, el azúcar en sangre y tener salud, aunque de momento no hay ningún estudio científico que avale estas propiedades, cada vez lo consume más gente .
destilación de crisis
04/10/2023 13:10
El presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas, Lorenzo Delgado, reitera la necesidad de la destilación de crisis y el uso del vinagre de vino en todos los productos alimenticios que, hoy, usan ácido acético como si fuera vinagre, así como del zumo de uva en zumos. Delgado afirma que estas medidas ayudarían al sector y harían que los productos alimenticios fueran más saludables. Pero además denuncia una "discriminación positiva" de las cooperativas en lo relativo a la Ley de Cadena Alimentaria que, según Delgado, parece obedecer a intereses políticos.
FERIA PROFESIONAL DEL VINAGRE
21/04/2023 11:14
En el marco de la XXXVIII Cata del Vino, se ha presentado la primera Feria Profesional del Vinagre, de la mano de Rocío Márquez, Presidenta de Vinavin.
receta Sencilla
11/05/2022 15:14
María del Mar Marqués nos da la receta de este postre y además lo complementa con datos sobre la fruta protagonista de la receta.
CON JUAN IGNACIO LÓPEZ
24/03/2022 14:39
Escucha la edición de este jueves de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López.
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
22/03/2022 12:39
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
22/03/2022 12:39
Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de las diferentes variedades de vinagres, su origen y las aplicaciones gastronómicas que tienen los vinagres más especiales como el vinagre de cebada, almendras, frambuesa o pino.
ACEITES Y VINAGRES
17/03/2022 17:29
La feria pretende formar a agricultores en temas relacionados con el sector
AIVE
01/02/2022 17:43
Lorenzo Delgado, presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas, cree que el nuevo etiquetado para el vino no saldrá adelante y confía en que la justicia les daría la razón si tienen que llegar hasta los tribunales. Desde Europa pretenden que el etiquetado del vino lleve una leyenda advirtiendo de la posibilidad de desarrollar cáncer por su consumo, algo que sacaría al vino de la sección de alimentos y lo pondría al nivel de las bebidas alcohólicas.
