vinagre

Escucha la edición de este jueves de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López.

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de las diferentes variedades de vinagres, su origen y las aplicaciones gastronómicas que tienen los vinagres más especiales como el vinagre de cebada, almendras, frambuesa o pino.

La feria pretende formar a agricultores en temas relacionados con el sector

Lorenzo Delgado, presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas, cree que el nuevo etiquetado para el vino no saldrá adelante y confía en que la justicia les daría la razón si tienen que llegar hasta los tribunales. Desde Europa pretenden que el etiquetado del vino lleve una leyenda advirtiendo de la posibilidad de desarrollar cáncer por su consumo, algo que sacaría al vino de la sección de alimentos y lo pondría al nivel de las bebidas alcohólicas.

Escucha la edición de este miércoles de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Mapi Amela, de ahorradoras.com, nos cuenta hoy cómo el vinagre puede solucionarnos mil problemas en casa. Un solo producto que nos puede ahorrar comprar decenas de ellos.

Hablamos con esta experta en Parasitología Sanitaria de los mitos y leyendas que existen sobre los piojos. Para Giménez, “los piojos se han vuelto tan resistentes porque vivimos en una sociedad en la que prima la inmediatez. Queremos eliminar los piojos de manera muy rápida con lociones milagrosas" y los piojos cada vez resisten más a estos productos. Destaca la importancia del uso de la lendrera para conseguir resultados completos, ya que un piojo hembra “pone 300 huevos al día”.