L’escriptor de Pontevedra, Manuel Loureiro, ens porta de viatge als boscos gallecs amb el thriller ‘La Puerta’ publicat per Planeta, un viatge a la Galícia celta, la terra de les menciñeiras
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Les restriccions per la pandèmia es relaxen relativament a partir de dilluns però encara no permeten viatjar entre províncies. En parlem amb el president de la Taula gironina de turisme, Jordi Martí i amb el conseller delegat de Turisme d’Osona, Àlex Montanyà. Viatgem a Galícia i les arrels celtes d’aquesta terra amb l’escriptor pontevedrès Manuel Loureiro, autor el llibre ‘La puerta’. El cuscús ha estat declarat Patrimoni de la Humanitat per la Unesco. La cuinera experta en gastronomia nordafricana Beatriz Cros ens explica els secrets d’aquest plat i del seu cerimonial.
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. La inversió hotelera va baixar enormement durant el 2020, segons dades de la consultora Colliers International. La directora de la seva divisió hotelera, Laura Hernando, ens ajudarà a comprendre l’evolució del mercat i veure les tendències per a aquest 2021, on s’espera que millori el panorama a partir del segon semestre. Avui també viatgem a Nova York a través de les fotografies de Carlos Sánchez, que acaba d’editar una guia fotogràfica de la ciutat dels gratacels. Aquesta setmana hem sabut que les bodes van baixar un 61% a Espanya durant el 2020 per la pandèmia del Coronavirus, i amb aquestes dades, van baixar les reserves de viatges de noces. Avui resoldrem els dubtes que puguin tenir els nuvis que hagin aplaçat el seu matrimoni a aquest 2021 i sabrem quines destinacions estan oferint viatges amb PCR abans d’agafar l’avió. I acabarem parlant del nu menú de migdia del restaurant Lasarte, amb la signatura de Martín Berasategui.
Les paraules del president del Govern central, Pedro Sánchez, assegurant davant l’Organització Mundial del Turisme (OMT) que els viatgers no podran arribar a Espanya fins a finals de l’estiu han aixecat crítiques al sector turístic
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Avui analitzem la situació de les agències de viatges, un dels segments del Turisme més exposats a la crisi de la pandèmia. Ho farem amb Martí Sarrate, president d’ACAVE. En aquest entorn de restriccions, també parlarem del golf, que està sobrevivint a mig gas gràcies a que es tracta d’un esport que es pot practicar a l’aire lliure. Sergi Corretja, gerent del Club de Golf de Sant Cugat ens explica les mesures que s’estan prenent per reduir les possibilitats de contagi. Avui també recordarem la figura de l’alpinista Sergi Mingote, que ens va deixar el passat cap de setmana quan va patir un accident al K2; en parlarem amb el director de Desnivel, Darío Rodríguez. I acabarem el programa recorrent virtualment Sant Vicenç dels Horts que és durant els propers quatre dies la capital del món de la pastisseria. Saludarem Xavi Donnay, el millor cuiner del món de 2020 i un dels participants d’aquesta Mostra Internacional de Pastisseria, que enguany serà en streaming.
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. Catalunya ha recuperat el Col·legi Oficial de Professionals del Turisme. Durant la pandèmia, un grup de persones vinculades a aquest sector econòmic han decidit reformular aquest projecte que havia nascut l’any 1992, amb l’impuls dels Jocs Olímpics. Entrevistem una de les seves impulsores, Anna Sánchez, que és també directora de l’hotel Porta Fira. Les restriccions estan afectant les estacions d’esquí catalanes, que tenen millor neu que altres anys però els esquiadors no poden anar-hi pels confinaments perimetrals. Ens fem ressò de la seva situació amb Joaquim Alsina, director de l’Associació Catalana d’Estacions d’Esquí i de Muntanya. En el dia mundial de la croqueta, entrevistem el xef valencià establert a Madrid Chema Soler, autor del llibre ‘Croquetas gourmet’. I sentim l’aventura d’Agustín Ostes, un motorista que recorre en moto el món per documentar les tribus.
L’any 2021 ha de ser l’any de la recuperació del sector turístic, que és vital per a la nostra economia. A Gente Viajera Catalunya estem dedicant aquests primers programes de l’any a contrastar la situació del sector amb diversos experts.
Podcast complet del programa Gente Viajera Catalunya, amb Carles Lamelo. En aquests primers programes de l’any seguim repassant els reptes que té el Turisme per al 2021. La sostenibilitat i el respecte pel medi ambient en serà un dels destacats. En parlem amb la Dra. Elena Ridolfi, Coordinadora del Màster en Direcció d’Empreses Turístiques, especialitat en sostenibilitat i gestió de la qualitat del CETT-Universitat de Barcelona (UB). Parlem també de turisme pensat per a les persones amb mascotes, saludant el cuidador de Pipper un gos instagramer que recorre Espanya recomanant llocs que pensen en els viatgers amb quatre potes. L’arquitecte i viatger Ángel Borrego ens parla del seu documental sobre el desenvolupament arquitectònic de les destinacions i fem un recorregut pel Museu d’Història de la Ciutat, a Barcelona, de la mà de Josep Bracons, el seu responsable del departament de col·leccions.