Vall D´Uixó

Elena Del Amo nos habla de la gastronomía y los mejores productos de la tierra del municipio de Vall D'Uixó, destacando el arroz al horno, el aceite de oliva, el cordero y el plato más típico, el 'empedrao'. Además, hablamos con Jordi Julià, Concejal de Turismo del municipio, para conocer más de cerca las jornadas gastronómicas del Empedrao & Manjóvenas.

Enrique Domíngez Uceta nos habla de los encantos del Vall D'Uixo y, en especial, de las Grutas de San José y todo el patrimonio que las rodea. Nuestro colaborador nos da las claves para disfrutar de los rincones con mayor encanto de esta tierra castellonense y, además, Jorge García, gerente de la empresa pública que gestiona las Cuevas de San José, para conocer los próximos proyectos turísticos de la región.