Uva

Más de uno ourense

07/10/2022 13:24

"Se nos va la olla" ó bon Tapeo e ó pisado da uva de Oimbra

No espazo de gastronomía e turismo "Se nos va la olla", Ignacio León da tapería restaurante "El Buen tapeo" preparóunos un exquisito sandwich de costillar de porco e a alcaldesa de Oimbra, Ana Villarino desvelóunos o programa de actividades de recuperación do tradicional pisado da uva.

Con la recepción de 800 kilos de uva airén y otros tantos de tempranillo

20/09/2022 17:47

Con la recepción de 800 kilos de uva airén y otros tantos de tempranillo

20/09/2022 17:47

Arranca la primera campaña de vendimia en la bodega experimental del campus de Ciudad Real

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real ha recibido hoy la uva para elaborar los primeros vinos blancos en la bodega experimental que se inauguró en noviembre del año pasado para el Grado de Enología.

Enoturismo

16/09/2022 13:27

La experiencia única de recoger y pisar las uvas en vendimia

Con septiembre llega el tiempo de vendimia y es un buen momento para fomentar la recuperación de la tradición y la cultura del vino. La mejor forma de imbuirse en este mundo es realizar la vendimia: desde recoger la uva de las vides hasta hacer el pisado y, después, catar el resultado.