salinas

Pese a la gran acogida de esta edición ubicada en la Isla del Colegio, el Mercado Cervantino espera volver al centro de Alcalá de Henares

El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, y el concejal de Cultura, Antonio Quesada, inauguraban en la Plaza de Encarnación Puchol de La Mata el monumento que recrea el cortijo y torre de La Mata.

El distintivo reconoce la gran pureza y calidad de este producto con la etiqueta Euskal Gatza a la que también se incorporará la producida en Leintz Gatzaga.

La alcaldesa y el rector firman un protocolo de colaboración que supone “un punto y seguido” en la estrecha colaboración y trabajo conjunto que ya mantienen ambas instituciones, y que tiene el objetivo de lograr el reto de cumplir los compromisos de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La Universidad de Alicante, a través de su Canal de Youtube Cultura en la UA, ha puesto en abierto el corto documental “Artesanos de la Sal”. El documental, que se estrenó el pasado mes de enero, ha sido realizado por el Taller de Imagen de la Universidad de Alicante y producido por el Ayuntamiento de Torrevieja y la Sede de la Universidad de Alicante en la localidad. Este trabajo cuenta además con la colaboración de Salins, la Asociación Cultural Ars Creatio y el Instituto Municipal de Cultura Joaquín Chapaprieta.

Documental en castellano: [[LINK:EXTERNO|||https://www.youtube.com/watch?v=bJ1fT0aijKs|||https://www.youtube.com/watch?v=bJ1fT0aijKs]]

Documental con subtítulos en inglés: [[LINK:EXTERNO|||https://www.youtube.com/watch?v=1b2x8T4J3wc|||https://www.youtube.com/watch?v=1b2x8T4J3wc]]

El documental describe el proceso de realización de la artesanía salinera de Torrevieja, una actividad de gran arraigo y tradición entre los trabajadores de las salinas, en riesgo de desaparición.

El Ministerio de Hacienda en colaboración con la compañía arrendataria acometió un proyecto mediante el cual se incorpora el yacimiento de sal gema del Monte Cabezo de Pinoso, aumentando la capacidad de producción de Torrevieja.

El proyecto se aprobó en el Consejo de Ministros de 26 de junio de 1970, aportando el Estado 131 millones de pesetas y la compañía los 239 restantes.

Las obras comenzaron en diciembre de 1970 y finalizaron en 1972, poniéndose en marcha las instalaciones el 6 de abril de 1973.

La esencia del proyecto se basa en alimentar la laguna de Torrevieja con salmuera saturada procedente de pinoso, con una concentración en CINa de alrededor de 300 gr./l. (el agua del mar contiene tan solo 30 gr./l.), consiguiendo así elevar notablemente la producción y reducir la dependencia de la cosecha a los riesgos meteorológicos.

Nos adentramos en la historia de las mujeres salineras que conforman la Salina de San Vicente, un enclave centenario de San Fernando, que han sido reconocidas por la Asociación de Hosteleros de San Fernando por el Día Internacional de la Mujer Trabajadora.

Cada vez que recibimos una nota que nos cuenta que hay un nuevo edificio, monumento, paraje en la Lista Roja de Patrimonio es un pedacito de la historia que se está perdiendo. Es una llamada de atención, a veces la última, para que esa historia no desaparezca.

El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, informa que desde el Ayuntamiento y la Diputación Provincial de Alicante, a través de su presidente Carlos Mazón, se ha mantenido contactos a lo largo de este fin de semana con el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, para ayudar en la medida de lo posible e intentar paliar los graves efectos provocados por la gran nevada de la borrasca Filomena.

VOX quiere conocer los criterios de exclusión como BIC de los terrenos y naves propiedad de ANSE en las Salinas de Marchamalo de Cabo de Palos.