Recetas de verano

ON EGIN

15/07/2021 13:43

La sandía, una fruta refrescante para los días calurosos

La sandía es una fruta con un alto contenido de agua que puede aprovecharse para complementar la hidratación y la dieta durante los meses más calurosos del año. Su sabor es suave, dulzón y muy agradable para muchas personas. Además, su color rojo resulta muy llamativo e indica que se trata de una fruta que contiene licopeno, un tipo de sustancia antioxidante. Los cocineros Fernando Canales y Oscar Peñin, nos explicarán cómo comprar una buena sandía, recetas, curiosidades y propiedades.

PREGUNTAMOS A LOS OYENTES

05/07/2018 10:10

Recetas de verano: las mejores salsas para aliñar tus platos

Los oyentes de Más de Uno nos hablan de sus recetas de salsas preferidas, los ingredientes secretos que utilizan y aquellas con las que sorprenden a sus invitados. Isabel (@peon_isabel) venera la salsa de mejillones de su madre y Ana, de La Coruña, nos cuenta que sus hijos negocian con su salsa al caramelo.