Un plato muy saludable
15/06/2022 15:51
Este semana las acelgas esparragadas
María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta y nos facilita algunos datos curiosos sobre los banquetes romanos.
receta cocina
8 de junio
08/06/2022 18:44
Más de Uno Valdepeñas
Programa del miércoles 8 de junio, hoy dedicado al campo, a la marcha solidaria, a la segunda lectura de El Quijote y a la receta del conejo o liebre asado.
Con Paco Lorente
08/06/2022 04:37
La olla de Paco
Afilamos los cuchillos y seguimos al pie de la letra la receta de gazpacho de habas que esta noche nos enseña Paco Lorente.
1 de junio
01/06/2022 18:15
Programa Más de Uno Valdepeñas
El programa de este miércoles ha contemplado un certamen poético internacional, una concentración de coches clásicos y las habituales secciones de Don Quijote Entre Renglones y En Tu Cocina o En La Mía.
Y para terminar, la información.
Receta sencilla, pero curiosa
01/06/2022 15:31
Hoy mojecillo de huevo con chicharrones
María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da esta receta que, según ella misma nos ha contado, han sacado de los cajones de nuestros abuelos.
Podcast de Onda Cero Asturias para "padres novatos"
30/05/2022 10:36
02X14: Recetas para primavera
Cuando eres padre descubres que existe el “Método del plato”, también conocido como “el plato de Harvard”. Recomienda que el menú que elaboremos para nuestros hijos se haga en función a estas proporciones:
•50% frutas, verduras y hortalizas
•25% Proteínas
•25% Cereales o tubérculos
Postre sencillo y rico
25/05/2022 15:39
Hoy la receta de las fresas con leche y azúcar
Pues hasta un postre tan fácil puede salir mal si no se saben un par de trucos referentes al lavado de las fresas y a la maceración en azúcar. Pero todo va a quedar aclarado con María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, que se las sabe todas. Además nos habla de las distintas variedades de leche.
Con Paco Lorente
25/05/2022 04:27
Con Paco Lorente
25/05/2022 04:27
La olla de Paco
Entramos en la cocina de Paco Lorente para preparar con él un plato exquisito. ¡No te lo pierdas!
18 de Mayo
18/05/2022 15:18
Programa Más de Uno Valdepeñas
El de hoy ha sido un programa muy variado, desde la percusión museística, pasando por el sector del vino, y llegando al ajedrez quijotesco o a los higaditos dorados. Y la información que no se quede fuera.
el ajo que no falte
18/05/2022 15:09
Hoy la receta de los higaditos de pollo en salsa
María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta del día, nos habla del ajo morado (y dorado) de Las Pedroñeras y nos anticipa que el libro de nuestros amigos, En Un Lugar De La Cocina 2, y su exposición de fotografía, van a ser presentados en la Oficina de Castilla La Mancha de Gran Vía. La actividad se va a celebrar dentro del Madrid Gastroféstival 2022.
