Receta

Más de Uno Córdoba 02/07/2021

02/07/2021 15:55

"Pa chuparse los deos"

Atentos a la nueva receta que nos da Paco Rosales

En Más de Uno Talavera

02/07/2021 07:59

Cocinando con El Milano (02/07/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef Roberto García, gerente de El Milano Real. Hoy preparamos una buena receta de 'Manitas deshuesadas con crujiente y salsa de su jugo'.

último de la temporada

30/06/2021 19:16

Hoy con la receta del pollo asado

Despedimos la temporada de este espacio de cocina hablando del pollo asado y de las aves de corral.

En Más de Uno Talavera

04/06/2021 14:02

Cocinando con El Milano (04/06/2021)

En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha preparado hoy un rico plato de temporada. Hemos elaborado unas vieras con escabeche de piña y tierra de aceitunas negras. Todo maridado con vinos de nuetsra tierra de la DO Méntrida.

Miércoles, 2 de junio de 2021

02/06/2021 19:26

Esta semana la receta del encebollado y datos sobre caldos y fondos

Esta semana nos falta Vicente Sánchez Calamardo, inmersos en las evaluaciones, pero sí que contamos con María del Mar Marqués. Hablamos de la receta del encebollado y hacemos un repaso de los caldos que ayudan a dar color y sabor a los platos o a complementarlos.