Miércoles, 2 de junio de 2021
02/06/2021 19:26
Esta semana nos falta Vicente Sánchez Calamardo, inmersos en las evaluaciones, pero sí que contamos con María del Mar Marqués. Hablamos de la receta del encebollado y hacemos un repaso de los caldos que ayudan a dar color y sabor a los platos o a complementarlos.
En Más de Uno Talavera
28/05/2021 13:57
En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha hablado hoy de las propiedades del atún rojo y nos ha dado varias recetas para poder cocinarlo tanto en escabeche, como curado o en una exquisita receta de tataki de atún.
Miércoles, 26 de Mayo de 2021
26/05/2021 18:21
Toda la actualidad dela comarca de Valdepeñas
En Tu Cocina O En La Mía
26/05/2021 18:15
Espacio con recetas tradicionales y otros datos de interés para el mundo culinario, comandado por María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, de la asociación Duelos y Quebrantos
Ensalada de cerezas, cecina y queso do Cebreiro
14/05/2021 14:21
El chef, Quique Rodríguez, nos propone una original ensalada con la que consumir una fruta de temporada: las cerezas
En Más de Uno Talavera
14/05/2021 14:11
En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha preparado hoy un rico postre: peras al vino con semifrio de ricota y fresas.
En Más de Uno Talavera
07/05/2021 14:47
Hoy nuestro chef Roberto García nos ha preparado una rica receta de pescado al horno: trucha rellena de salvia, tomate, caviar de trucha y naranja.
CON DAVID DE JORGE
07/05/2021 12:27
CON DAVID DE JORGE
07/05/2021 12:27
Nuestro chef de cabecera, Robin Food, nos enseña a preparar perdices aliñadas en escabeche, desde el Patio de los Naranjos en Córdoba. Además, se incorpora a la conversación Jhon Mcelyea, chef del Restaurante Macsura Gastrotaberna.
En Más de Uno Talavera
23/04/2021 14:02
Hoy nuestro cocinero Roberto García nos ha preparado un postre, tarta fina de fresas con crema de limón.
CON ROBERTO BOSQUET
28/01/2021 14:11
El conocido 'Chef Bosquet' y colaborador de Más de Uno Castellón nos desvela hoy una de sus recetas saludables: un bizcocho de mango. El cocinero apuesta siempre por una comida saludable, apetecible y "sin remordimientos".
