Informa Isabel Lobo
05/06/2021 14:35
Isabel Lobo nos cuenta en 'Por fin no es lunes' que una receta para cocinar espárragos se cuela en el BOE belga por error. Concretamente una receta para gratinarlos.
En Más de Uno Talavera
04/06/2021 14:02
Miércoles, 2 de junio de 2021
02/06/2021 19:26
Esta semana nos falta Vicente Sánchez Calamardo, inmersos en las evaluaciones, pero sí que contamos con María del Mar Marqués. Hablamos de la receta del encebollado y hacemos un repaso de los caldos que ayudan a dar color y sabor a los platos o a complementarlos.
En Más de Uno Talavera
28/05/2021 13:57
En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha hablado hoy de las propiedades del atún rojo y nos ha dado varias recetas para poder cocinarlo tanto en escabeche, como curado o en una exquisita receta de tataki de atún.
Miércoles, 26 de Mayo de 2021
26/05/2021 18:21
Toda la actualidad dela comarca de Valdepeñas
En Tu Cocina O En La Mía
26/05/2021 18:15
Espacio con recetas tradicionales y otros datos de interés para el mundo culinario, comandado por María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, de la asociación Duelos y Quebrantos
Ensalada de cerezas, cecina y queso do Cebreiro
14/05/2021 14:21
El chef, Quique Rodríguez, nos propone una original ensalada con la que consumir una fruta de temporada: las cerezas
En Más de Uno Talavera
14/05/2021 14:11
En Más de Uno Talavera
14/05/2021 14:11
En nuestra sección semanal de cocina nuestro cheff Roberto García nos ha preparado hoy un rico postre: peras al vino con semifrio de ricota y fresas.
En Más de Uno Talavera
07/05/2021 14:47
Hoy nuestro chef Roberto García nos ha preparado una rica receta de pescado al horno: trucha rellena de salvia, tomate, caviar de trucha y naranja.
CON DAVID DE JORGE
07/05/2021 12:27
Nuestro chef de cabecera, Robin Food, nos enseña a preparar perdices aliñadas en escabeche, desde el Patio de los Naranjos en Córdoba. Además, se incorpora a la conversación Jhon Mcelyea, chef del Restaurante Macsura Gastrotaberna.
