Receta

CON ROBERTO BOSQUET

28/01/2021 14:11

El Chef Bosquet nos enseña cómo hacer un bizcocho de mango

El conocido 'Chef Bosquet' y colaborador de Más de Uno Castellón nos desvela hoy una de sus recetas saludables: un bizcocho de mango. El cocinero apuesta siempre por una comida saludable, apetecible y "sin remordimientos".

Patatas

26/01/2021 15:24

Fécula o proteína, la patata nos ofrece mil posibilidades en la cocina

En nuestra sección con Diego Herrero hablamos de la patata y las muchas posibilidades que nos ofrece en la cocina. Además de integrarlas como tal en nuestros platos, también podemos aprovecharnos de su fécula o su proteína. Nuestra receta, “Patatas a la importancia con bacalao”.

Más de Uno Córdoba 11/12/2020

11/12/2020 14:48

"Pa chuparse los deos"

La receta de cada viernes con Paco Rosales, director gastronómico de Restaurante Puerta Sevilla

Más de Uno Córdoba 06/11/2020

06/11/2020 13:52

"Pa chuparse los deos"

Nueva receta del director gastronómico de Restaurante Puerta Sevilla, Paco Rosales

Más de Uno Córdoba 30/10/2020

30/10/2020 14:06

"Pa chuparse los deos"

El director gastronómico de Restaurante Puerta Sevilla, Paco Rosales, nos sugiere la receta para el fin de semana.

Actualidad de Álava con Susana Marqués

08/05/2020 14:29

Más de uno Álava 08/05/2020

Nos vamos de fin de semana con la incógnita de saber si el próximo lunes entraremos en la Fase 1 de la desescalada. De momento, hoy, analizamos la vuelta a las aulas de los alumnos de bachillerato y FP a partir del 18 de mayo. Nos llenamos de propuestas culturales: con el paseo virtual que Guías Artea propone para mañana por la noche en la Vitoria del sacamantecas; hablamos de estrenos de cine y nos preparamos para seguir gozando, cuando sea posible, con Sagartoki. En el rincón de los fogones, el Chef del Zaldiara, Patxi Eceiza, nos enseña a preparar unas torrijas vegetales que cambian la leche por zumo de fresas