Queso

El Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Torta del Casar colabora con Banco de Alimentos de Cáceres desde 2020 mediante una donación económica en base a cada unidad de queso que se pone en el mercado

Financiado por el Ministerio de Cultura

Nuestro matemático, Santi García Cremades, nos propone un reto para calcular cuánto tardaríamos en fabricar al planeta Júpiter si este estuviera hecho de queso.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar, paso a paso, unos calamares estofados, receta de su abuela Esperanza.

A diferencia de 2020, este año se ha seguido produciendo queso y que la comercialización de invierno prácticamente no se ha resentido

Está previsto que se celebre del 9 al 14 de octubre, atendiendo a las debidas medidas de seguridad en función de la pandemia de Covid-19.

Grupo Montes Norte ha trasladado los productos castellano manchegos al norte en concreto a San Sebastián. Un proyecto que esta llevando a cabo un amante de la tierra en la que nació Alfredo Medina que confiesa en Onda Cero que tiene el corazón repartido entre la mancha y donosti.

Actuación que vino cometiendo entre enero de 2015 y junio de 2018

Finalmente ha establecido que el recurso presentado por la DOP Torta del Casar debe ser admitido en su totalidad, denegando así en todos sus términos el registro de la marca solicitada

En las fechas en que habría de celebrarse la Feria del Queso de Trujillo, ambas entidades retoman la colaboración con un fin de semana del queso los días 30 de abril, 1 y 2 de mayo